Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    0
    462

    Может ли быть аллергия на гречку

    Аллергию на гречку довольно редко диагностируют как у пациентов зрелого возраста, так и у детей, но полностью исключить возможность ее возникновения нельзя. Подобная реакция организма может быть спровоцирована приемом различных блюд из этого компонента, по причине некоторых сбоев в иммунной системе человека.

    Реакция может появляться сразу после приема гречки в пищу, или через некоторое время. Возможно появление высыпаний по истечении суток. Именно из-за этого родителям достаточно трудно определить, что в качестве аллергена выступает гречка.

    Первые проявления реакции можно легко спутать с банальной пищевой интоксикацией, ферментативной недостаточностью и индивидуальной восприимчивостью к компонентам пищи.

    Не следует забывать о правилах ввода прикорма для грудничков, при первых подозрениях на проявления аллергической реакции следует обращаться к участковому педиатру.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаВсего несколько лет назад аллергологи не выделяли гречку в качестве аллергена, объясняя это тем, что в ее составе отсутствует глютен, который и становится причиной проявления реакции на большинство злаковых.

    Аллергия на гречку у грудничка может проявиться при первом ее употреблении. При первом знакомстве с полезнейшей кашей следует предложить крохе ее ограниченное количество, и внимательно отслеживать реакцию организма крохи в течение 24 часов. Детский организм является более подверженным к возникновению реакции, нежели взрослый, потому аллергическая реакция у детей образуется гораздо чаще.

    Ученые доказали, что отрицательная реакция на гречку может быть по причине биологической и ферментной активности белков глобулинов, альбуминов и промалинов. Предотвратить возникновение аллергии невозможно.

    Причины проявления

    Большинство молодых родителей считают, что аллергия на гречку у грудничка проявиться не может, но это совсем не так. Несмотря на всю пользу этого продукта питания, и уникальный состав возможность проявления реакции полностью убрать нельзя. Аллергия на гречневую безмолочную кашу возможна, на этом сходятся мнения многих специалистов в области аллергологии. Многих мам интересует вопрос, почему же возникает аллергия на такой полезный продукт. Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    Можно выделить несколько основных причин:

    1. Исключать возможность проявления аллергической реакции нельзя, хотя бы, потому что данному проявлению есть научное обоснование. Многие медики утверждают, что аллергия на данный продукт питания возникает из-за отторжения протеинов. В случае с гречневой кашей, слабая в силу возрастных особенностей иммунная система малыша попросту воспринимает белки подобного типа как инородный компонент.
    2. Гречиха богата на белки, процентная концентрация протеина в ней составляет около 20%. Этот продукт способен полностью заместить животные белки.
    3. Риск возникновения аллергии на гречку может повышаться из-за того, что продукт не правильно транспортировали и хранили. Из-за этого в крупе размножаются различные болезнетворные бактерии.
    4. Стоит отметить, что аллергия на гречку может проявиться вне зависимости от возраста пациента, подобный диагноз ставят не только младенцам, но и людям средних лет.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка достаточно редкое явление. Подобный диагноз подтверждается не более чем у 1% пациентов, обратившихся к аллергологу с подозрением на аллергию.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаВсего несколько лет назад проявления аллергии воспринимались как индивидуальная восприимчивость к распространенному продукту питания. В настоящие время аллергию на гречку определяют как отдельный вид аллергии на пищевой продукт, не смотря на то, что точно выделить аллерген провоцирующий возникновение реакции не удалось, и само по себе явление нельзя назвать широко распространенным.

    Реакция может образоваться у человека любого возраста, среди наиболее распространенных причин ее проявления выделяют:

    • раннее введение в прикорм малыша;
    • чрезмерное употребление гречихи (не смотря на всю пользу продукта, употреблять его ежедневно в неразмеренных количествах не стоит);
    • вдыхание гречневой «пыли» (в этом случае возможно тяжелое поражение дыхательных путей;
    • постоянный контакт с шелухой ядер гречихи (подобная реакция часто возникает у жителей Японии и Кореи, потому что они используют шелуху для наполнения подушек):
    • риск возникновения аллергии на гречку у ребенка возрастает, в случае если его организм не воспринимает мясо, орехи, молоко и другие продукты, богатые белком;
    • нельзя исключать генетическую предрасположенность.

    С началом введения прикорма мама должна вести дневник питания малыша, в котором она будет делать заметки об употребляемой пище и фиксировать реакцию организма крохи. В случае если малыш питается исключительно грудным молоком, мать должна вести собственные записи. Следует заметить, что кормящим мамам нужно тщательно контролировать свое меню и стараться исключать продукты, провоцирующие реакцию организма.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаСтоит заметить, что аллергия на гречку у взрослых, часто проявляется по причине ее чрезмерного употребления.

    При первых подозрениях на то, что организм малыша не воспринимает какой-либо продукт нужно обращаться к соответствующим специалистам, в первую очередь к педиатру, который даст направление к детскому аллергологу, иммунологу и гастроэнтерологу. Специалисты помогут определить точную причину проявления симптомов аллергии.

    Симптомы у детей

    Аллергия на гречку у грудничка ни чем не отличается от реакции взрослого организма. Существует два пути ее развития: внезапный и постепенный. В первом случае, реакция проявляется по истечении нескольких минут после попадания продукта в организм, во втором случае, для ее возникновения необходим постоянный контакт с аллергеном. Особенности течения болезни у детей раннего возраста зависят от индивидуальных особенностей их иммунной системы. Проявления аллергии могут протекать по-разному.

    Следует выделить основные симптомы реакции детского организма:

    1. Сыпь (диатез на щеках).
    2. Аллергический конъюнктивит.
    3. Непрерывное слезотечение, покраснение глаз.
    4. Аллергический ринит.
    5. Непрерывный кашель после контакта с аллергеном.
    6. Расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта (понос, рвота).
    7. Затрудненность дыхания, спазмы дыхательной мускулатуры.
    8. Ринит.
    9. Ангионевротический шок (отек Квинке).
    10. Зуд в области рта и ротовой полости.
    11. Отечность языка, губ.
    12. Повышенная утомляемость.
    13. Бессонница.
    14. Чихание.

    Стоит заметить, что при аллергии на гречку могут проявляться не все перечисленные симптомы. При появлении хотя бы нескольких следует обращаться к доктору. Который сможет поставить диагноз и поможет избавиться от неприятных симптомов. Родители должны знать, что малыши гораздо сложнее переносят проявление аллергических реакций. Кроха может становиться взволнованным и беспокойным из-за болей в животе после приема аллергенного продукта,

    Важно знать о том, что реакции у малышей чаще всего проявляются в виде кожных высыпаний. Возможно появление мелких, зудящих прыщиков, которые по внешнему виду напоминают крапивницу. Они могут проявляться одиночно или массово.

    Родителям, малыши которых являются аллергиками, следует помнить о том, что вводить в прикорм ребенка сторонние продукты нужно как можно позже.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаНе смотря на то, что современные продукты для детского питания тщательно контролируются различными нормами, возникновение аллергии на гречневую кашу Хайнц и аллергии на гречневую кашу Нестле встречается довольно часто. Многие мамы связывают это с тем, что в этих продуктах содержится множество добавок, которые также могут являться агрессорами. Следует помнить о том, что аллергия на каши со всевозможными добавками встречается достаточно часто даже среди детей, не имеющих склонностей к аллергическим реакциям. Исходя из этого, родители должны сделать вывод о пользе подобных продуктов, и определить целесообразность их введения в рацион крохи.

    Реакция на крупы, содержащие глютен, часто возникает у младенцев в момент ввода первого прикорма.

    В большинстве случаях аллергия на гречку у ребенка, находящегося на грудном вскармливании возникает по причине того, что в состав молочных и безмолочных смесей входит гречневая мука. Потому не следует пренебрегать советами специалистов педиатров и диетологов, которые утверждают, что любой новый продукт следует вводить в рацион малыша раннего возраста постепенно, это поможет предотвратить проявление отрицательных последствий в виде атопического дерматита и других побочных реакций. Кормящим матерям и беременным женщинам рекомендуют соблюдать специальную гипоаллергенную диету. Гречка при грудном вскармливании не запрещена, в случае, если у матери и малыша нет индивидуальной непереносимости к этому продукту.

    Перекрестные реакции

    Возможно проявление перекрестной реакции на следующие продукты:

    Стоит заметить, что проявление такой реакции возможно не только при употреблении перечисленных продуктов пищу, но и при случайном попадании их пыльцы, в дыхательные пути аллергика.

    Диагностика и лечение

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаЕсли симптомы аллергии у младенца возникают постоянно, существует необходимость пройти полное обследование, посетив аллерголога, иммунолога и гастроэнтеролога. На период диагностики мать должна исключить из меню малыша (или из своего рациона, в случае если ребенок находится на грудном вскармливании) все продукты, на которые по ее подозрению реагирует иммунная система ребенка. В случае. Если реакция у малыша проявляется не в острой форме, лечение не требуется. Есть большой шанс, что аллергическая реакция возникает по причине незрелости иммунной системы.

    Терапевтические мероприятия заключаются:

    • в исключении из рациона младенца или кормящей матери аллергенов;
    • в соблюдении диеты;
    • в употреблении антигистаминных средств, облегчающих симптомы аллергической реакции.

    Детям назначают антигистаминные средства местного и общего действия. Детям в возрасте до 3 лет назначают антигистаминные средства в форме капель и сиропов. В случае проявления кожных реакций, врачи рекомендуют смазывать участки кожи специальными кремами, которые снимают зуд, уменьшают отечность. Следует отметить, что лекарства от аллергии для малышей раннего возраста должен подбирать врач индивидуально в каждом случае. Мамам, которые отдают предпочтение народным методам терапии, следует помнить о том, что подобные средства ни в коем случае нельзя применять для лечения аллергии у новорожденных. В экстренных случаях первая помощь сводится к вызову врача. Подобная халатность может стать причиной непоправимых последствий. Профилактика заболевания сводится к полному исключению из рациона гречихи и продуктов, провоцирующих перекрестную реакцию.

    Не смотря на то, что аллергия на гречку не является распространенной, она все чаще проявляется у современных людей. Диагностировать наличие аллергии у малыша самостоятельно затруднительно, именно потому, что большинство матерей исключают возможность возникновения реакции на подобный распространенный и привычный продукт, и ищут причину в другом. Стоит отметить, что большинство малышей с возрастом перерастают подобную реакцию и могут употреблять полезнейшую гречневую кашу.

    Вам также может быть интересно:

    • Аллергия на гречневую кашу у грудничкаАллергия на свеклу у детей и взрослых
    • Аллергия на гречневую кашу у грудничкаАллергия на малину и способы борьбы с ней
    • Аллергия на гречневую кашу у грудничкаАллергические реакции на вино – истина и мифы
    • Аллергия на гречневую кашу у грудничкаАллергия на хлорку в бассейне

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка

  • Есть ли у вашего малыша аллергия на гречневую кашу?

    Разобраться в причинах заболеваний — сложная, но благородная задача. Так легче справиться с недугом и наладить работу организма. Чтобы выяснить, почему возникает аллергия на гречку у грудничка, родителям приходиться вникать в особенности работы пищеварительной системы младенца. Грудной ребенок впервые пробует новую для себя еду в возрасте 4–6 месяцев. Этому событию нужно уделить максимум внимания, возможно, тогда не придется лечить аллергию.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    Прикорм грудничку: Что? Когда? Сколько давать?

    Вводить кашу из гречневой муки в качестве прикорма следует только в том случае, если организм ребенка в принципе готов к приему новой пищи. Грудничок в этом случае не наедается материнским молоком. Младенец после кормления активен, подвижен, всем своим видом показывает, что хочет есть. Готовность ребенка на искусственном и смешанном вскармливании к прикорму определяется по количеству съедаемой смеси (для искусственников больше 1 л питания в день).

    Современные педиатры отмечают, что пищеварительная система каждого ребенка в индивидуальном темпе созревает для приема разных видов пищи. Готовность желудка и кишечника малыша к новым продуктам определяется состоянием стенок этих органов, работой поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, количеством вырабатываемых пищеварительных соков. На самом деле, факторов, обеспечивающих хорошее пищеварение, намного больше!

    Всемирная организация здравоохранения предложила усредненный возраст для введения первого прикорма грудничку — 6 месяцев; младенцу на искусственном и смешанном вскармливании — 4 месяца (по согласованию с педиатром).

    Как выяснили эксперты ВОЗ, примерно в этом возрасте грудное молоко и адаптированные смеси уже не восполняют растущие потребности малышей в разнообразных питательных веществах, витаминах и микроэлементах. В качестве прикорма рекомендуется применять овощи и фрукты, желток перепелиного яйца, каши, специальные сорта печенья, творог, соки. Уже к 10-му месяцу жизни этот список расширяется за счет твердой пищи. Но каждый новый вид продуктов вводится сначала в очень малых количествах, буквально по половине чайной ложки, чтобы посмотреть, как отреагирует организм ребенка.

    Причины непереносимости и аллергии на гречку

    Непереносимость отдельных веществ в организме возникает при отсутствии или дефиците ферментов для гидролиза (разложения). Причиной может послужить наследственная предрасположенность, несовершенство пищеварительной системы в младенческом возрасте, особенности развития. При аллергии иммунная система реагирует на белки в составе продукта или на те, которые образуются при взаимодействии протеинов организма с поступившими извне веществами.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    Факторы, влияющие на появление непереносимости или аллергии на гречку у ребенка:

    • состояние организма, наследственность, имеющиеся патологии;
    • возраст ребенка и сроки введения прикорма;
    • способ приготовления блюда для малыша;
    • качество гречневой крупы и муки.

    Причиной аллергии на гречневую кашу у грудничка могут стать детские смеси с мукой из крупы. Точнее определить причины недомогания поможет элиминационная диета. Следует по очереди исключать продукты из рациона младенца и наблюдать за состоянием его кожи, стулом, температурой и общим самочувствием. Если причиной стала гречка, то через 3–4 дня после исключения каши из рациона наступает улучшение состояния малыша.

    Симптомы аллергической реакции на гречку у грудничков

    Если организм ребенка отрицательно реагирует на гречку, то чаще появляются высыпания вокруг рта, на щеках, подбородке. Могут возникать элементы сыпи на теле, особенно в шейных, подмышечных и паховых складках. Нередко к перечисленным симптомам присоединяются прозрачные слизистые выделения из носа, покраснение век и белков глаз, слезотечение. Все эти признаки наблюдаются и при ОРВИ, простуде.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    С возрастом непереносимость продуктов у детей обычно проходит (в отличие от «классической» аллергии). Как отметил на одном из уроков в своей «Школе» педиатр Комаровский, пищеварительная система ребенка «созревает». Возможности ЖКТ расширяются к 3 годам, в 7 лет дети могут переварить обычные блюда, которые присутствуют в меню среднестатистической семьи.

    При непереносимости гречки в стуле ребенка попадается непереработанная крупа, при аллергии стул жидкий, нерегулярный.

    Гречка обязательно должна присутствовать в рационе детей и взрослых. Это богатый источник растительных белков, витаминов и микроэлементов. Раньше популярная зерновая культура считалась гипоаллергенной, но мнение ученых изменилось после тщательного изучения природы аллергических реакций. Именно белки гречки из классов глобулинов, альбуминов и проламинов способны провоцировать иммунитет на необычное реагирование.

    Диагностика и лечение аллергии на гречку у младенца

    Главным методом избавления ребенка от симптомов аллергической реакции уже долгое время остается элиминация — исключение опасного продукта из питания и окружения малыша. Кроме специальной диеты, можно пройти диагностику, чтобы точно определить круг аллергенов. Наиболее распространенные методы — кожные тесты и анализ крови на антитела.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Аллергия на гречневую кашу у грудничка

    Помогают быстро устранить симптомы аллергии препараты с антигистаминным эффектом. Детям назначают таблетки «Супрастин», «Тавегил». капли и гель «Фенистил». капли и таблетки «Зиртек». Перечисленные средства избавляют практически от всех симптомов аллергии — от сыпи до кашля. В отличие от антигистаминных препаратов ранних поколений, новые средства не вызывают сонливость и вялость у ребенка. Мамы без опаски могут давать «Фенистил» и «Зиртек» маленьким детям.

    Грудничкам подходят такие лекарственные формы, как суспензии и растворы. Жидкости удобно давать с ложечки, можно добавить в чай, сок. Для лечения крапивницы применяют гель «Фенистил», воспаленные элементы сыпи рекомендуется смазывать заживляющим и успокаивающим кремом «Бепантен» .

    Есть ли у вашего малыша аллергия на гречневую кашу? обновлено: Февраль 13, 2016 автором: admin

    Кашей сыт не будешь, особенно, когда аллергия на гречку

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка

  • Если до недавнего времени многие врачи говорили о гречке как о полностью гипоаллергенном продукте, то сегодня их точка зрения изменилась. Ответ на вопрос: может ли быть аллергия на гречку – утвердительный. Отдельно рассмотрен важный вопрос — возникновение аллергии на гречку у грудничка и как правильно готовить и вводить прикорм, чтобы этого избежать.

    Гречневая крупа – полезнейший продукт, богатый витаминами, органическими кислотами, клетчаткой, микроэлементами.

    Блюда из гречки улучшают состояние сосудов, уменьшают концентрацию «плохого» холестерина, нормализуют работу органов пищеварения. Эта крупа – отличный диетический продукт, нормализующий процессы обмена веществ.

    Именно поэтому диетологи рекомендуют блюда из гречневой крупы людям, страдающим от избыточной массы тела, больным сахарным диабетом, женщинам во время беременности.

    В последнее время аллергия на рис и гречку встречается нередко. Это несмотря на то, что в гречневой крупе отсутствует глютен – самый известный аллерген злаковых культур.

    Причины аллергии

    Несмотря на очевидную полезность, гречку необходимо употреблять, соблюдая определенную осторожность. Особенно это опасно для детей грудного возраста.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Подушка с гречневой лузгой внутри может стать аллергеном (можно увеличить)

    Среди причин аллергических реакций выделяют следующие.

    • Любая пищевая аллергия – это реакция отторжения того или иного протеина. Иными словами, иммунная система воспринимает белок как чужеродное тело. А гречневая крупа богата различными белками (они составляют около 18% от всех веществ, содержащихся в этом продукте). Поскольку гречка – своеобразный «чемпион» среди злаков по содержанию протеинов, — ответ напрашивается сам собой.
    • Гиперчувствительность к гречке может возникнуть у людей с аллергией на такие продукты, как говядина, киви или молоко. В этом случае, речь идет о перекрестной аллергии на гречку. Аллергены, содержащиеся в этих продуктах, имеют сходное строение. Отсюда – не совсем адекватная реакция защитной системы на совершенно различные продукты.
    • Иногда причиной аллергической реакции является не продукт как таковой, а неправильное хранение или транспортировка крупы. Появление плесени (сильнейший аллерген!), большое количество микроорганизмов в крупе также может вызвать аллергию.

    Гречка считается одним из сильнейших аллергенов у корейцев и японцев. В Корее очень популярен суп на курином бульоне с гречневой лапшой. А в рационе японцев часто встречается лапша «соба», которая приготавливается из смеси гречневой и пшеничной муки.

    О подушках, набитых гречневой шелухой

    В настоящее время такие подушки стали довольно популярными. Установлено, что постоянные головные боли, насморк и кожный зуд связаны именно с аллергией на подушку из гречневой шелухи.

    При этом страдают как те, кто занят изготовлением этих подушек, так и люди, которые спят на этих изделиях. Это явление составляет примерно 5% от всех случаев «гречневой» аллергии.

    Самыми распространенными факторами, которые могут привести к развитию заболевания, являются.

    • Употребление гречки в большом количестве (у маленьких детей – слишком резкое введение прикорма.
    • Вдыхание измельченной крупы (в виде «пыли»).
    • Использование постельных принадлежностей и ортопедических подушек, с набивкой из гречневой шелухи.
    • Перекрестная аллергия (на говядину, киви, молоко).
    • Генетическая предрасположенность (если аллергия имеется у кого-то из родителей, то дети рискуют унаследовать предрасположенность к ней).

    Симптомы аллергии на гречку

    У взрослых аллергия на гречку проявляется чаще всего крапивницей и отеком губ. При этом, аллергическая реакция может проявиться не сразу, а через некоторое время после еды или соприкосновения с аллергеном.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка Проявления на лице пищевой аллергии на гречку у грудничка (можно увеличить)

    К симптомам аллергии на гречку у взрослых относят.

    • Со стороны органов дыхания: кашель, проявления ринита, боль в области носа, ощущение затруднения дыхания.
    • Кожные проявления: крапивница, зуд, высыпания.
    • Отек губ, языка, отек Квинке.
    • При поражении пищевода – затрудненное глотание и боли за грудиной.
    • Со стороны пищеварительной системы – боли в животе, тошнота, рвота, понос. Могут наблюдаться и нарушения в работе печени.

    У детей аллергия на гречку проявляется, в первую очередь, кожным зудом, аллергическим ринитом и конъюнктивитом. Иногда встречаются и нарушения пищеварения (такие же, как и у взрослых людей).

    Как вводить прикорм, чтобы избежать аллергии на гречку у грудничка

    Аллергия на гречневую кашу у грудничка При введении прикорма обязательно отслеживайте состояние ребенка!

    Аллергия на гречку у грудничка возникает с введением прикорма. Если ребенок находится на искусственном или смешанном вскармливании, аллергия может возникнуть на смесь с гречневой мукой.

    По этой причине, педиатры постоянно предупреждают родителей: прикорм необходимо вводить постепенно, начиная с самого малого количества. Только при таком подходе вы сможете избежать болезненных проявлений.

    Как правило, вводят прикорм, начиная с шестимесячного возраста. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то прикармливать начинают несколько раньше (с пяти месяцев). Если решено в качестве первого прикорма использовать кашу, — необходимо придерживаться нескольких правил.

    1. Как выбрать кашу

    • Для первого прикорма наилучшим вариантом являются безмолочные каши из одного компонента без фруктовых добавок и сахара.
    • Рис и гречка считаются идеальным вариантом для первого прикорма. Но нужно вводить прикорм осторожно и следить за реакцией малыша.
    • Идеальный вариант – каши, которые продаются в аптеках и магазинах детского питания. Причина в том, что они не требуют много времени для приготовления, сбалансированы по своему составу и предназначены для детей определенного возраста.

    Аллергия на гречку из коробки встречается реже, чем на кашу, приготовленную самостоятельно. С «магазинными» кашами, такими как «Нестле», «ФрутоНяня», «Хайнц» риск аллергии у грудничка значительно снижается.

    Иногда у ребенка появляются высыпания на кашу, сваренную из обычной крупы, а на детское питание гиперчувствительности нет.

    2. Как ввести прикорм

    Если нет аллергии на гречневую безмолочную кашу, то через 1-1,5 месяцев возможно введение в рацион малыша безглютеновых молочных каш, более питательных.

    • Начинать необходимо с половины чайной ложечки, увеличивая в течение недели количество прикорма каждый день по ложечке, до возрастной нормы. Увеличивают количество прикорма примерно до тех пор, пока разовая порция не достигнет примерно 150 граммов.
    • Консистенция кашки – пюреобразная.
    • Один вид каш дается ребенку в течение месяца — полутора. Затем, при условии хорошей переносимости, можно переходить к введению другого вида прикорма.

    Гречневые детские каши в коробках: обзор производителей, состав

    Основные требования к гречневым кашам, которые применяются для прикорма.

    • Монокомпонентность. Если каша, которая применяется для прикорма, не содержит добавок, — меньше риск возникновения аллергии. Если же аллергия все-таки возникнет, — вы сможете сразу понять, на какой именно компонент произошла реакция. Если введение каши прошло без проблем, — в дальнейшем можно для улучшения вкуса добавлять в прикорм фруктовые и овощные пюре.
    • Отсутствие молока. Причина в том, что молоко может дать реакцию.
    • Отсутствие сахара. Попробовав сладкую кашу, малыш может начать отказываться от полезных, но менее вкусных продуктов, что обедняет рацион крохи.

    Приведем обзор детских гречневых каш от наиболее известных производителей детского питания.

    Аллергическая реакция у грудничка вполне может возникнуть на каши одной фирмы и не быть на каши другой.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаВсего имеется 3 вида гречневых каш от этого торгового бренда.

    1. Каша с яблоком содержит яблочный сок и сахар.
    2. Каша с Омега 3.
    3. Низкоаллергенная гречневая каша (без сахара).

    Все виды каш содержат набор витаминов, минеральных веществ и пребиотики.

    Средняя стоимость низкоаллергенной каши — 100 руб.

    Судя по отзывам на форумах, аллергия на безмолочную гречневую кашу Хайнц редкостью не является

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаЕсть две разновидности гречневых каш:

    • гипоаллергенная (без добавок),
    • для детей более старшего возраста — с сахаром и черносливом.

    Средняя стоимость гипоаллергенной каши — 100 руб.

    Каша “Гипоаллергенная” может содержать малое количество глютена и молока, поскольку продукция, как содержащая, так и не содержащая молоко и глютен, производится на одном и том же оборудовании.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаНеаллергическая каша без сахара, соли, молока с комплексом микроэлементов и витаминов.

    Учтите, аллергия может возникнуть на витаминные добавки.

    Средняя стоимость — 80 руб.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаКаша из гречневой муки, с возможным содержанием следов глютена и молока.

    Средняя стоимость — 90 руб.

    Hipp (Хипп)

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаГречневые каши от этой торговой марки содержат глютен. Имеется 2 вида каш: гречневая и гречневая с фруктами.

    Средняя стоимость — 160 руб.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаДанная торговая марка предлагает три разновидности гречневых каш:

    • низкоаллергенную с витаминами и минералами,
    • гречневую с сахаром,
    • гречневую с яблоками.

    Средняя стоимость низкоаллергенной каши — 100 руб.

    Какую именно кашу выбрать для прикорма — решать маме. Принимайте взвешенное решение, ведь от этого зависит здоровье вашего крохи!

    Диагностика аллергии на гречку

    Если вы столкнулись с перечисленными выше симптомами, важно определиться: действительно ли гречка вызвала аллергическую реакцию. Полностью исключите эту крупу из своего меню. Если реакций больше нет — считайте, что «виновник» найден.

    Запишитесь на прием к аллергологу. При помощи специальных тестов врач поможет выявить продукт, вызвавший у организма реакцию. Иногда бывают необходимы консультации таких специалистов, как гастроэнтеролог и иммунолог.

    Примерная стоимость анализов следующая.

    • Общий lgE — 150 рублей.
    • Тест по аллергии на крупы — 460 рублей.

    Наиболее информативными методами диагностики являются аллергологические и провокационные пробы. Эти методы предполагают введение в организм больного небольшого количества возможного аллергена. Если возникла положительная реакция – аллерген найден.

    Необходимо также дифференцировать аллергию от таких кожных заболеваний, как нейродермит, дерматит, экзема. В этом случае, проводят обследование внутренних органов и обменных процессов.

    Есть специальные методы по диагностике аллергии на гречку у грудничков. Чтобы своевременно найти аллерген, маме нужно вести пищевой дневник и скрупулезно фиксировать реакцию малыша на разные виды прикорма.

    Если малыш полностью находится на грудном вскармливании, маме нужно тщательно следить за своим питанием, избегая продуктов, опасных в плане аллергии.

    Лечение и профилактика

    Основной момент в лечении и профилактике аллергии на гречку – это исключить ее из рациона.

    Есть мнение, что замачивание гречки делает ее гипоаллергенной.

    В процессе вымачивания продукт освобождается от фитиновой кислоты, которая замедляет усвоение пищи и, кроме того, может вызвать аллергию.

    Именно поэтому любители гречневой крупы, которым никак не хочется расставаться с любимым блюдом из-за аллергии, могут перед приготовлением замачивать крупу в воде примерно на пять часов. Разумеется, если антигеном является белок это не поможет.

    Аллергия на гречневую кашу у грудничкаДля ликвидации аллергического ринита и кожного зуда применяют такие лекарственные препараты, как:

    Продолжительность лечения этими препаратами – до устранения острых симптомов заболевания. Необходимо знать, что большая часть антигистаминов имеет такие побочные эффекты, как сонливость, снижение внимания, диспепсические явления.

    Для детей от одного года и до шестилетнего возраста применяют Тавегил в виде сиропа. Он позволяет избавиться от кожного зуда, от аллергического ринита. Детям после шести лет можно принимать препарат в таблетированной форме.

    Не рекомендуется применение Н1-антигистаминных первого поколения в лечении хронической крапивницы

    Ни в коем случае не принимайте антигистамины самостоятельно. Дозировку и препарат назначает исключительно врач.

    Профилактика аллергии на гречку, как у взрослых, так и у детей, достаточно простая: исключить из меню блюда, которые так или иначе содержат этот продукт. Мамы, которые столкнулись с аллергией в процессе введения прикорма, могут заменить продукт рисом и овощным пюре (кабачок, цветная капуста, броколи).

    Народные методы лечения аллергии

    Возьмите высушенные череду и хмель, измельчите их. Смешайте в одинаковых пропорциях. Две чайные ложечки травяной смеси залейте одним стаканом кипятка. Настаивайте в течение 15 минут.

    Полученный отвар принимать горячим, непосредственно перед сном.

    Две столовые ложки измельченной травы залейте 0,5 л кипятка. Настаивать в течение получаса.

    Если у вас нет аллергической реакции на мед, можно добавить в чашку одну чайную ложечку, для улучшения вкуса.

    Высушенный хмель измельчите. ¼ стакана измельченных хмелевых шишек заварите одним стаканом кипящей воды. Настаивайте 20 минут. Принимать по 1/3 стакана настоя примерно за 30 минут до еды.

    С этим растением необходимо соблюдать осторожность, поскольку в больших дозах оно ядовито. Но в качестве лекарства от аллергии чистотел дает хороший результат. Столовую ложку сухого измельченного чистотела заварите двумя стаканами кипятка.

    Отвар процедите и пейте по 0,25 стакана утром и вечером.

    Очистите скорлупу от внутренней пленки, высушите ее и перемелите на кофемолке. Съедайте по щепотке полученного порошка после еды.

    Отличное противоаллергенное средство. Заварите столовую ложку аптечной ромашки стаканом кипятка. Настаивайте полчаса, процедите. Полученный настой принимают трижды в день, вне зависимости от приема пищи.

    Высушенную болотную ряску измельчить до состояния порошка. Порошок принимают по одной столовой ложке, за 30 минут до еды. Можно запить траву чистой водой.

    Ответы на часто встречающиеся вопросы

    Что аллергеннее: рис или гречка?

    Это сугубо индивидуально. Рис и гречка считаются гипоаллергенными продуктами. Обычно, при введении прикорма для новорожденных именно гречка и рис выступают в качестве первых новых блюд в рационе малыша.

    А конечная степень «аллергенности» или «гипоаллергенности» зависит только от индивидуальных свойств организма.

    Бывает ли аллергия на гречку у взрослых?

    Бывает. Правда, значительно реже, чем на другие продукты питания (например, цитрусовые, морепродукты). Она может проявляться также как перекрестная аллергия у людей, страдающих гиперчувствительностью к молоку, орехам, киви или говядине.

    Как варить гречку ребенку с аллергией?

    Если речь идет об аллергии на гречку, то никак. Если речь идет о пищевой непереносимости, то с введением этого вида прикорма придется повременить. Вероятно, что реакция возникла потому, что пищеварительная система ребенка еще недостаточно развита. Вполне возможно, что малыш просто «перерастет» эту неприятность.

    Для того чтобы снизить риск аллергической реакции, гречневую крупу перед приготовлением вымачивают в воде около пяти часов.

    Если на гречку аллергия, какую кашу вводить?

    Если обнаружилась аллергия на гречневую крупу, то в качестве первого прикорма подойдут безглютеновые монокомпонентные каши (рис, затем – кукуруза). На первых порах, каши не должны содержать добавок. Их варят на воде или с добавлением грудного молока. Использовать сахар в кашах можно только детям после 12 месяцев!

    Бывает ли аллергия на подушку из гречневой шелухи?

    Гречневая шелуха в подушках вполне может стать причиной аллергической реакции.

    Может ли быть аллергия на гречку у грудничка, если ест ее кормящая мама?

    Может. Именно поэтому кормящей маме нужно быть предельно внимательной к своему рациону, отслеживая, после какого съеденного ею продукта возникла аллергия у ребенка. Очень полезным будет ведение пищевого дневника.

    Помогут ли замачивание или другая обработка уменьшить риск возникновения реакции?

    Есть мнение, что замачивание гречневой крупы примерно на пять часов способствует разрушению белков, провоцирующих аллергию. Гречневая крупа в этом случае усваивается значительно лучше.

    Источники: http://allergosovet.ru/allergiya-na-grechku.html, http://zdorovyedetei.ru/allergiya/est-li-u-vashego-malysha-allergiya-na-grechnevuyu-kashu.html, http://allergy-center.ru/allergiya-na-grechku.html