Аллергия на имбирь симптомы

0
299

Может ли быть аллергия на имбирь

Люди, не понаслышке знающие, что такое пищевая аллергия, с опаской относятся к употреблению в пищу различных приправ. Не все пряности добавляют в блюда для придания вкуса, некоторые из них еще и очень полезны. Например, имбирь – растение, целебные свойства которого известны с давних пор. Может ли эта специя вызывать аллергическую реакцию и каковы симптомы аллергии на имбирь? Попытаемся разобраться в этом вопросе поподробнее.

Разберем по составу

Чтобы понять, какое вещество в корне растения может вызвать аллергию, надо узнать, из чего оно, собственно, состоит. Примерно у 20% людей после приема в пищу имбиря бывают симптомы аллергии.

Аллергия на имбирь симптомыМожно ли беременным имбирный чай

  • Крахмал. Этот полисахарид в редких случаях может быть причиной аллергии. Чаще всего гиперчувствительностью к крахмалу страдают дети, так как их организм еще не подготовлен к перевариванию сложных углеводов.
  • Гингерол. Именно благодаря присутствию этого компонента имбирь имеет горьковатый, мятный привкус. Аллерген он или нет – не известно. Ученые пока достаточно хорошо не изучили это вещество, но польза его для здоровья бесспорна.
  • Сесквитерпены: зингиберен, цитраль, бисаболен, камфен, цинеол. Благодаря этим веществам, имбирь является ценным помощником в борьбе с риновирусами.
  • В имбире есть незаменимые аминокислоты: лейзин, треонин, фениланин и другие.
  • Эфирные масла.
  • Витамины – С, В1, В2.
  • Цинк, калий, натрий, железо, соли фосфора, магния, кальция.

Не каждое растение может похвастаться таким богатством полезных веществ. Свои целебные качества имбирь сохраняет не только в свежем виде. Маринованный имбирь, чай, замороженный или сушеный корень не уступают по содержанию полезных веществ свежему. Отзывы о его целебных свойствах можно найти в интернете. Повышенная чувствительность организма к одному из компонентов в составе растения может вызвать аллергию. Как же она может выражаться?

Признаки аллергии

Аллергия на имбирь может проявиться и сразу после употребления его в пищу, и спустя некоторое время. Отмечается, что аллергическая реакция на этот продукт чаще всего возникает постепенно, в течение суток после употребления. Выражаться она может по-разному, признаки могут проявляться как в комплексе, так и по отдельности:

  • отек слизистой рта и гортани;
  • отек слизистой носа;
  • кашель, насморк;
  • покраснение кожи;
  • затруднение дыхания;
  • спазмы в животе, диарея, рвота.

Аллергия на имбирь симптомы
При аллергии на имбирь спустя некоторое время после его употребления могут появиться красные пятна на теле

Неприятные ощущения в животе, изжога могут быть как симптомами аллергии на имбирь, так и следствием болезней пищеварительного тракта – язвы желудка или гастрита.
Имбирь понижает кровяное давление, что может вызвать чувство дурноты и головокружения у гипотоников. Иногда такую симптоматику путают с аллергической реакцией.

Если после употребления имбиря вы обнаружили признаки аллергии, то необходимо принять антигистаминные препараты и не употреблять в пищу блюда, содержащие порошок или сок этого растения.

Если вы не вполне уверены, что это аллергия на имбирь, то следует обратиться к врачу-аллергологу, который сделает все необходимые анализы и даст советы по дальнейшему использованию продукта. Корень растения содержится во многих косметических средствах, поэтому при возникновении реакции на это растение необходимо внимательнее читать состав кремов и мазей.

Аллергия на имбирь симптомы
Среди проявлений аллергии на имбирь — спазмы в животе и диарея

Подведем итоги

Имбирь – очень полезный продукт, но употреблять его в пищу нужно в небольших количествах. При ряде заболеваний его принимать противопоказано. Несмотря на то что он очень эффективен при лечении простудных заболеваний у детей, ребенку до 2-х лет употреблять его не рекомендуется. Следует внимательно отслеживать, какую реакцию организма вызывает та или иная пища, и тогда полезные продукты не принесут вреда.

Имбирь способен вызвать аллергию!

Имбирь – довольно не плохая и весьма полезная приправа, которая в наше время добавляется во многие вкусные кулинарные блюда. Так же имбирь обладает огромными целебными свойствами, что очень благоприятно влияет почти на каждый человеческий организм.
Известно, что корень имбиря сегодня используется не только для приготовления блюд, но и в великой народной медицине и даже косметологии.Как показывает статистика, большинство людей, в принципе, благополучно переносят действие этой специи, и, конечно же, получают весьма полноценное полезное воздействие на организм от компонентов имбиря. Однако, у некоторых людей наблюдаться может аллергия на имбирь. Поэтому, если у вас имеются странные симптомы и вы уже задумывались над тем, бывает ли аллергия на имбирь, то теперь вы знаете ответ на данный вопрос.

Какова причина развития такой аллергии?

Аллергическая реакция организма может на самом деле привести весьма к серьезным последствиям. Конечно, таких людей, которые имеют непереносимость имбиря, немного. Только все равно нужно учитывать возможность негативного ответа организма перед тем как применять имбирь. Ведь, кроме того, что он может оказаться для вас аллергеном, он может быть и противопоказан вам и в общем.

Точной и конкретной причины аллергии на имбирь нет. Поскольку негативная реакция организма на данный продукт обусловлена индивидуальной непереносимостью. В редких случаях у больного имбирь вступает в перекрестную аллергию, например, при аллергии на горчицу. когда больному нельзя употреблять и некоторые пряности.

80% людей абсолютно нормально переносят имбирь, получая от него огромную пользу. Но у 20 % людей, этот продукт вызывает сильную аллергию. Да, встречается такое заболевание не так часто, но все же, перед тем как использовать имбирь на своей кухне, желательно проконсультироваться у своего врача-аллерголога на предмет аллергии и к этому продукту, вдруг его вам кушать нельзя. Данный совет больше относится к аллергикам. Может ли имбирь вызвать аллергию у абсолютно здорового человека? Может! Поскольку аллергия на продукты питания – это весьма распространенное заболевание нашего времени.

Противопоказания к употреблению имбиря

  • Язвенные болезни и просто проблемы с желудком, потому что, имбирь активно воздействует на слизистую кишечника и желудка. Если у вас имеются проблемы, которые связанны с пищеварительным трактом, вам следует полностью отказаться от употребления имбиря, дабы не открыть обострения.
  • Имеются болезни печени? Забудьте про имбирь, так как он повышает их секреторную работу.
  • Данный продукт противопоказан и во время гепатита (при любой его форме), а так же при циррозе печени.

Симптоматика аллергической реакции организма на имбирь

К симптомам относятся:

  1. Воспаление слизистой рта и глаз.
  2. Красные кожные высыпания.
  3. Сильные отеки слизистой полости рта.
  4. Сильный кашель .
  5. Отек Квинке. гортани.
  6. Болезненный кожный зуд .
  7. Ярко выраженный дерматит.
  8. Чешущаяся экзема.
  9. При тяжелой реакции у пациента может начаться анафилактический шок.

Имбирь вызывает аллергию с весьма болезненными симптомами. Так же следует знать, что у людей, которые страдают от аллергии на имбирь, может наблюдаться и перекрестная реакция на такое известное растение как полынь.

Проявление аллергической реакции

Так как проявляется аллергия на имбирь в замедленном темпе, все аллергикам следует быть осторожными вдвойне. Негативная реакция организма может проявиться через два, а то и три дня после употребления этого продукта. Поэтому, если у вас имеется хоть малейшее подозрение, что имбирь – аллерген для вашего организма, проверьтесь у аллерголога.

Излечима ли эта аллергии?

Лечение аллергии на имбирь сводится к исключению данного продукта из рациона. Согласитесь, это куда легче сделать, чем не кушать сладкое или не есть мясное. Но, это еще не все. При имеющейся аллергии на данный аллерген, вам стоит кране осторожно в пищу добавлять пряности и специи. Имбирь нужно исключить полностью из рациона.

Если же аллерген уже попал в ваш организм, и началась аллергическая реакция, отправляйтесь к специалисту-аллергологу. Он припишет вам подходящие для вас антигистаминных препаратов, которые снимут быстро болезненные симптомы болезни.

На народное лечение рекомендуем вам не полагаться. Данная аллергическая реакция организма – специфический недуг, который можно смело отнести к индивидуальной непереносимости, чем к заболеванию.

Появления аллергической реакции на имбирь

Имбирь является наиболее распространенной специей, используемой в приготовлении блюд. Он обладает отличными лечебными свойствами, оказывая успокаивающее, тонизирующее и противовоспалительное действие. Однако в последнее время все чаще возникает аллергия на имбирь.

Аллергия на имбирь симптомы

Как правило, симптомы заболевания отмечаются у пациентов, страдающих от пищевой аллергии к некоторым пряностям, в число которых входит имбирь. Этот корень запрещено употреблять в пищу при желудочно-кишечных заболеваниях и любых заболеваниях печени, так как он усиливает секрецию желчевыводящих протоков.

Причины развития аллергии

Конкретных причин для появления аллергической реакции на имбирь нет. Существуют предрасполагающие факторы, когда негативные симптомы особенно заметны.

В первую очередь необходимо учитывать индивидуальную непереносимость. В этом случае аллергия на имбирь может возникнуть от малейшего прикосновения к продукту. Даже запах приправы провоцирует развитие аллергических проявлений.

Не следует исключать появления перекрестных аллергий, когда повышенная чувствительность к одному продукту автоматически провоцирует аллергию на другой. Необходимо помнить, что перекрестную реакцию вызывает полынь.

Аллергия на имбирь симптомы

Очень часто аллергию может вызвать одновременный с имбирем прием лекарственных препаратов и биодобавок.

Симптоматика заболевания

К наиболее распространенным симптомам аллергии относятся:

  • воспаление слизистых оболочек ротовой полости;
  • покраснение глаз;
  • сыпь на теле;
  • нестерпимый кожный зуд;
  • мучительный кашель;
  • экземы и дерматиты;

Аллергия на имбирь симптомы

  • иногда развивается Отек Квинке (обширная крапивница).

Очень редко аллергия может осложниться анафилактическим шоком. Это состояние очень опасное и требует оказания срочной медицинской помощи. В противном случае наступает летальный исход.

При повышенной реакции на имбирь необходимо выполнить медикаментозную терапию, в первую очередь, включающую в себя применение антигистаминов. Эти препараты позволят быстро нейтрализовать симптомы заболевания.

  • Нужно учитывать, что первое поколение этих препаратов (димедрол, тавегил, супрастин) обладает множественными побочными действиями. Они выражаются в виде заторможенности, сонливости, недостаточного слюноотделения, задержками мочеиспускания, запорами и т.д;
  • Ко второму и третьему поколению относятся эриус, кларитин, зертек, цетрин и другие лекарства с аналогичным действием. В отличие от более ранних препаратов они воздействуют на организм пациента более мягко;
  • При легких формах аллергии на имбирь назначаются производные кромоглицевой кислоты. Она содержится в глазных каплях, аэрозолях, назальном спрее;
  • В том случае, когда аллергия на имбирь развивается стремительно и появляется возможность развития анафилактического шока, используют препараты быстрого действия (глюкокортикостероиды). К ним относятся преднизолон, гидрокортизон. В экстренных случаях назначаются инъекции адреналина.

Не стоит заниматься самолечением, полагаясь на средства народной медицины. Это может быть опасно! Многие травы способны усилить симптоматику заболевания, нанеся еще больший вред!

Если у человека хотя бы раз в жизни возникали симптомы аллергии при употреблении имбиря, пациент должен быть крайне осторожен.

Необходимо тщательно выбирать приправы, специи и пряности для приготовления блюд. Лучшим вариантом будет полное исключение этого продукта из питания.

Кроме того, важно учитывать, что имбирь нередко применяется в косметологии. Его добавляют в кремы, лосьоны и другие средства. Поэтому необходимо всегда внимательно изучать их состав перед использованием.

Источники: http://imbirka.ru/svoystva/mozhet-byt-allergiya-imbir, http://pro-allergiyu.ru/allergiya-na-imbir.html, http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-imbir.html