Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

0
495

Аллергия на семечки подсолнуха: симптомы и лечение

Практически каждому человеку, проживающему на территории Европы или Америки, известен вкус семечек, ведь это очень полезный и питательный продукт. Но бывает ли аллергия на семечки подсолнуха? Да, бывает, хотя встречается не так часто, как на шоколад или цитрусовые.

Аллергию могут вызывать белки, содержащиеся непосредственно в семенах, а также химикаты, которые использовались для удобрения почвы или попали в растение вследствие загрязнения земли вредными производственными выбросами.

Содержание

Как проявляется аллергия на семечки подсолнуха?

Как правило, аллергия на семечки подсолнуха после их употребления возникает в течение ближайших часов, а то и минут. Причем у маленьких детей она наблюдается чаще, чем у взрослых.

Основными симптомами аллергии являются:

  • образование на коже мелкоточечных зудящих высыпаний (крапивница),
  • слезотечение, насморк, кашель или затруднение дыхания вследствие спазма бронхов,
  • набухание слизистых оболочек ротовой полости, глотки и развитие отека Квинке,
  • затруднение глотания.

Симптомы аллергии на семечки со стороны кишечника могут быть следующими:

  • тошнота,
  • повышенное образование газов,
  • нарушение стула,
  • покраснение и воспаление области ануса у маленьких детей.

Сравнительно редко семечки подсолнуха способны спровоцировать развитие аллергического дерматита или экземы.

В случае аллергии данные симптомы имеют место при употреблении не только самих семечек, но и тех продуктов, в состав которых они входят, например халвы или нерафинированного растительного масла.

Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

Всегда ли наблюдается аллергия на семечки?

Если есть аллергия на белки семян подсолнуха, то при употреблении семечек она будет практически всегда. Однако в некоторых случаях симптомы крапивницы, бронхиальной астмы или отека Квинке возникают не каждый раз, а время от времени. Такое состояние может быть вызвано следующими причинами:

  • аллергия не на сами семечки, а на находящиеся в них примеси химических веществ, попавших из загрязненной промышленными отходами или удобрениями почвы (соответственно от экологически чистых семечек аллергии не будет);
  • обострение аллергии вообще (в этот период организм может реагировать практически на все, однако по мере стихания процесса употребление семечек перестает сопровождаться симптомами аллергических реакций);
  • перекрестная аллергия (например, при аллергии на пыльцу одуванчика, подсолнуха или полыни происходит ответная аллергическая реакция при добавлении в пищу меда, маргарина, растительного масла, семечек подсолнуха, арбузов, дыни, картофеля и ромашки).

к содержанию ↑

Как выявить аллергию на семечки?

Выявить аллергию на семечки позволяют ведение пищевого дневника и углубленное обследование у аллерголога, который обязательно назначит проведение так называемых аллергопроб. После определения конкретных продуктов и веществ, вызывающих аллергию, назначается соответствующее лечение.

Как проводится лечение аллергии?

Лечение аллергии на семечки комплексное, направлено на устранение аллергена из организма и предупреждение встречи с ним в будущем. В тех случаях, когда невозможно полностью устранить контакт с аллергеном, проводят специальное лечение, уменьшающее аллергическую реакцию на данный продукт.

Первая помощь в случае развития аллергии при употреблении семечек:

  1. Промыть желудок любым доступным способом до чистых промывных вод (например, выпить 0,5 литра воды и вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка; другой вариант — промыть желудок в условиях стационара с использованием зонда).
  2. Сделать очистительную клизму. Это ускорит прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту и тем самым поможет быстрее вывести семечки наружу.
  3. Принять противоаллергические препараты (антигистаминные, гормональные средства) и сорбенты.
  4. В случае развития анафилактического шока или приступа удушья первым делом следует вызвать скорую помощь.

Плановое лечение аллергии включает полное исключение продуктов питания, содержащих нерафинированное масло или семечки, а также фруктов и овощей, вызывающих перекрестную аллергию.

Может ли быть аллергия на семечки

Практически каждый продукт питания, только существующий в природе, может вызвать у человека аллергическую реакцию, и семечки не являются исключением.

Среди большого разнообразия семечек, какой-то определённый вид может привести к тяжёлым последствиям, если во время не прекратить употреблять их в пищу. Чаще всего подобные проблемы возникают у ребёнка старше шести лет и у взрослых, организм которых отторгает продукты растительного происхождения, такие как кунжут.

Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

Фото: Сильный зуд после употребления семечек

Причины появления аллергии

Причин может быть несколько и каждая из них требует отдельного внимания, ведь в зависимости от вида семечек, могут быть совершенно разные симптомы:

  1. возникновение аллергии на тыквенные семечки возможно из-за отторжения организмом тыквы в целом. Поэтому не рекомендуется давать тыкву детям до одного года, так как она является серьёзным аллергеном ;
  2. с семенами подсолнуха может быть другая проблема — появление первых признаков аллергической реакции может означать, что они вызваны не семечками, а растительным маслом, на котором происходила жарка. Проверкой может послужить какой-либо продукт, содержащий семена в своём составе, ведь организм почувствует аллерген в любом месте;
  3. серьёзные проблемы могут возникнуть, если у человека есть предрасположенность к поллинозу, вызываемому полынью.

В любом случае, каждая отдельная ситуация требует консультации с врачом, для того чтобы можно было выявить аллерген и способы борьбы с ним.

Проявление

Основные проблемы возникают из-за того, что организм не воспринимает растительный белок, входящий в их состав.

Основными симптомами её проявления станут следующие признаки:

  1. сильный зуд;
  2. появление покраснений и шелушений на коже;

Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

Фото: Покраснение и шелушение

  • сильная слезоточивость в глазах;

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Слезоточивость в глазах

  • резкое возникновение насморка.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Внезапный насморк

    Семечки входят в особую группу продуктов питания, которые, при появлении аллергии, могут привести к тяжелейшим последствиям, в том числе к анафилактическому шоку.

    Семечки подсолнуха

    Симптомы аллергии на семечки не отличаются от других видов аллергических реакций, часто проявляется именно после приёма в пищу семян подсолнуха. В этом случае важно правильно определить источник аллергии.

    Дело в том, что подсолнуху свойственно притягивать в себя из земли все вредные вещества, до которых он только сможет дотянуться. Поэтому причиной первых симптомов могут стать именно они.

    При появлении первых симптомов следует обратиться к врачу, чтобы подробно разобраться, что к чему и быстро выбрать правильное лечение.

    Не нужно затягивать с визитом к врачу, ведь в некоторых случаях заболевание может вызвать серьёзные проблемы, особенно в тех случаях, когда у человека уже есть поллиноз, из-за какого-нибудь другого растения.

    Тыквенные семечки содержат в себе большое количество полезных элементов, в том числе витамины группы В, магний, калий и железо.

    Не смотря на большое количество макроэлементов, тыквенные семечки являются одним из самых серьёзных катализаторов этого заболевания. Оно быстро развивается и может привести к самым тяжёлым последствиям, если вовремя не вмешаться.

    Причины возникновения аллергии на кунжут:

    1. невосприимчивость организмов некоторых людей к белку, содержащемуся в семенах этого растения;
    2. некачественная обработка и хранение кунжута;
    3. нехватка в организме ферментов, которые принимают участие в процессе переваривания пищи и усваивания полезных веществ, получаемых из неё;
    4. заболевания печени, щитовидной железы и желчного пузыря.

    Аллергия на семена кунжута проявляется во многих формах, но ни одну из них нельзя назвать приятной.

    Среди них можно встретить:

    1. проблемы с дыханием, которое становится затруднённым;
    2. появление одышки без каких-либо причин;
    3. воспаления глаз, становящихся красными и слезливыми;
    4. возникновение каких-либо более серьёзных заболеваний, в том числе астмы и крапивницы.

    Собрав все симптомы воедино, врачи делят их на несколько основных групп:

    1. респираторные симптомы. Проявляются в виде бронхиальной астмы, поллиноза, проблем с дыханием;
    2. местные симптомы. Определяются повреждением какого-либо конкретного участка. Покраснения, отёки, зуд кожи, слезоточивость;
    3. системные симптомы. К ним относятся отёк Квинке, сонливость, головокружение, анафилактический шок и обмороки;

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Отёк Квинке

  • желудочно-кишечные симптомы. Определяются проблемами с желудочно-кишечным трактом, такими как тошнота и рвота.
  • К сожалению, полностью излечить аллергию на кунжутные семена до сих пор никому не удавалось. В этом деле важно регулярно проводить профилактику и избегать употребления любого продукта, содержащего кунжут в своём составе.

    О медикаментозном лечении следует отдельно советоваться с врачом.

    Как правило, в этом случае больному прописываются антигистаминные препараты, такие как «Кларитин» и «Телфаст». Важно дождаться назначения врача и не начинать приём самостоятельно.

    Несмотря на то, что в чистом виде семена льна в пищу не употребляются, они также могут вызвать серьёзную аллергическую реакцию. Чаще всего, этот компонент бывает в масле, которое производится из него.

    Ценность этого продукта заключается в его составе.

    Многие врачи прописывают масло, так как оно может излечить большое количество болезней, среди которых:

    • заболевания дыхательных путей;
    • сердечно-сосудистой системы;
    • желудочно-кишечного тракта.

    Подобная универсальность обуславливается большим количеством полезных веществ, содержащихся в семенах льна. Однако эти вещества могут не только вылечить, но и навредить.

    Семена льна обладают большим количеством противопоказаний к применению.

    Соблюдая их, вы сможете обезопасить себя от появления поллиноза:

    • большое количество масла, содержащегося в семенах, может привести к заболеваниям печени;
    • нельзя принимать этот продукт, если у человека есть камни в почках или желчном пузыре;
    • необходимо запивать льняные семечки большим количеством воды, чтобы предотвратить появление запоров;
    • чтобы не заработать тяжёлые последствия, надо начинать приём с маленьких порций и прекратить его в случае появления первых симптомов;
    • следует ограничить их приём в пищу беременным и кормящим женщинам;
    • противопоказано употреблять их при диабете, астме и простатите.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы
    Читайте, как предотвратить аллергию на рис у ребенка .

    Не знаете что делать при аллергии на веках глаз? Ответ ищите здесь .

    Семена хлопка

    Семена хлопка могут вызвать негативные последствия в случае контакта с кожей. Одного прикосновения будет достаточно, для того чтобы на коже появились первые симптомы. Производители тканей из хлопка проводят его тщательную обработку, дабы избежать подобных проблем, но товары низкого качества вполне могут вызвать негативную реакцию организма.

    Серьёзными симптомами этого вида заболевания являются заболевания дыхательных путей, в том числе бронхиальная астма.

    Основные симптомы

    При появлении реакций на какие-либо семена, симптомы не заставят себя долго ждать.

    К основным проявлениям заболевания можно отнести:

    • покраснения и шелушения на коже;
    • отёки в различных местах;
    • слезливость и покраснения глаз;
    • сильный зуд;
    • появление насморка.

    В более серьёзных ситуациях симптомы ухудшаются и представляют собой тошноту, обмороки и анафилактический шок.

    Видео: Причины и лечение аллергии

    Может ли быть аллергия на семечки у грудничка

    Аллергическая реакция на какие-либо семена может быть и у грудного ребёнка. Она может проявиться моментально или будет вызвана регулярным приёмом данного продукта в пищу. Также поллиноз может быть приобретен ещё на стадии беременности, если мать будет злоупотреблять какими-либо продуктами.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Проявление аллергии у грудного ребенка

    Выявить заболевание у грудничка можно по внешним признакам, которые могут проявиться в виде сыпи, или только с помощью врачебного вмешательства. Детям до одного года не следует давать в пищу тех продуктов, которые могут вызвать аллергию, или делать это осторожно, дабы избежать возникновения неприятностей.

    Диагностика

    Правильно определить причину и назначить соответствующее лечение, врач-аллерголог сможет только после проведения комплексного обследования, в ходе которого будет сделана диагностика.

    Диагностика бывает нескольких видов:

    • кожные пробы могут помочь определить, какой именно аллерген оказал вредное воздействие на организм;
    • исследование специфических тел, также определяющее группу активных аллергенов;
    • провокационные тесты позволяют заранее определить продукты, которые лучше не употреблять в пищу;
    • элиминационные тесты позволяют бороться с заболеванием.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Кожные пробы

    Важно! Грамотное лечение можно получить только обратившись к врачу.

    Определив источник болезни и её интенсивность, врач-аллерголог назначит правильное лечение, которое если и не излечит аллергию полностью, то поможет не дать симптомам развиваться.

    Современная фармакология позволяет бороться с большинством неприятностей, появляющихся после контакта с нежелательным продуктом. Однако необходимо также исключить аллерген из своей жизни.

    Основные группы препаратов для лечения:

    1. антигистаминные;
    2. гормональные мази.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: антигистаминный препарат — Тавегил

    Если вы уверены в том, что знаете, какой именно продукт принёс с собой симптомы, тогда, во время лёгких проявлений, достаточно будет воспользоваться медикаментами, чтобы вернуть себя в хорошую форму.

    В иных случаях, избавляться от покраснений, зуда и отёков придётся с помощью врача.

    Народные методы

    Народная медицина довольно противоречива. С одной стороны, использование нестандартных методов может позволить избавиться от заболевания раз и навсегда, а с другой можно только ухудшить ситуацию, после чего гарантированно потребуется оперативное вмешательство врачей.

    Больше о лечении народными способами смотрите в видео:

    Профилактика

    В случае если однажды у вас уже была выявлена аллергия на какой-либо вид семечек, то следует проводить регулярную профилактику, чтобы не дать симптомам активно развиваться. Следует внимательно следить за тем, чтобы аллерген не содержался в составах каких-либо продуктов питания и стараться не употреблять их в пищу.

    Если аллергия чешутся уши, узнайте причину здесь .

    Бывает ли аллергия на ткань, и как ее лечить? Читайте тут .

    Часто задаваемые вопросы

    Чаще всего люди интересуются симптомами, сопровождающими появление аллергии. Далеко не каждый человек при появлении покраснения на коже сможет связать это именно с этим заболеванием. Выяснив симптомы, люди пытаются узнать о простых способах лечения, ведь мало кто любит ходить по врачам. Не стоит затягивать с визитом.

    Аллергия не исчезнет, если не обращать на неё внимания, рано или поздно потребуется врачебное вмешательство, главное не опоздать.

    Возможно ли появление симптомов аллергии на коже, после употребления семян подсолнуха?

    Да, это заболевание в данном случае может быть выражено именно так.

    Может ли непереносимость семечек привести к астме?

    Конечно, бронхиальная астма является одним из часто встречающихся симптомов тяжёлого течения болезни.

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Фото: Характерные высыпания

    При грудном вскармливании

    Не рекомендуется принимать в пищу те продукты, которые вызывают аллергию, во время беременности и грудного вскармливания, так как если это и не отразится на вас, то вполне может коснуться вашего ребёнка. Грудные дети больше всех подвержены вредному воздействию, поэтому необходимо максимально защитить их от этих проблем.

    Что делать с аллергией на семечки подсолнуха

    Любая аллергическая реакция сугубо индивидуальна. Достаточно редко встречается и такая ее форма, как аллергия на семечки подсолнуха, имеющая разные проявления.

    При данном заболевании могут появиться кожные высыпания или общие симптомы недомогания, а иногда даже угрожающие жизни состояния.

    Кто же подвержен данной аллергии, и можно ли ее вылечить?

    Аллергия на семечки подсолнуха симптомы

    Альбумин и глобулин

    Причиной болезни могут быть составляющие семян подсолнечника – альбумин и глобулин, которые считаются сильными раздражителями. Попадая в организм, они воспринимаются как опасные вещества, что провоцирует ответную реакцию иммунной системы.

    Начинают вырабатываться гистамины, чтобы через кожу или дыхательную систему вывести вредные составляющие семечек. Однако в отдельных случаях причина недомогания скрывается не в самых семенах, а в удобрениях или тяжелых металлах, которые с легкостью проникают в этот природный продукт.

    Аллергия на семечки может быть наследственной. Если у одного, а тем более у обоих родителей отмечались негативные реакции на подсолнух, велика вероятность появления болезни у ребенка.

    При тяжелой форме недомогание проявляется не только от самих семечек, но от присутствия подсолнечного масла в любом продукте питания. При этом негативного отклика на тыквенные семена у больного нет.

    В случае с данной болезнью симптомы ее могут быть разнообразными. Иногда они носят характер кратковременных высыпаний, а для отдельных аллергиков опасны для жизни.

    • Чаще всего аллергия на семечки подсолнуха симптомы имеет в виде кишечных расстройств. Сразу после употребления данного продукта с выпечкой или в виде перекуса возникает сильная тошнота, боль в желудке, диарея. Эти приметы указывают на непереносимость семян растения и нередко отмечаются у детей.
    • Если аллергия сильная, то к вышеуказанным симптомам присоединяются аллергический ринит с мгновенной заложенностью носа, водянистыми выделениями, частым чиханием. Также опухают и краснеют веки, отмечается болезненность глаз и слезотечение.
    • Кожные высыпания – еще один симптом негативной реакции на семечки. У ребенка или взрослого появляются отеки на лице или красные пятна без четких границ. Часто обнаруживается крапивница с сильно зудящими волдырями или шелушение кожи, которые вызывает аллерген.

    Самыми страшными могут быть последствия от употребления семечек подсолнуха, если она вызывают отек Квинке или анафилактический шок. У человека резко появляются сильные отеки, затрудняется дыхание, падает кровяное давление и возникает опасность удушья и остановки сердца. В таких случаях следует незамедлительно вызывать скорую помощь и вводить Эпинефрин.

    Данная болезнь полностью не излечивается, но при соблюдении определенных мер может возникать редко и сильно не беспокоить аллергика. В первую очередь надо следить за тем, чтобы семечки не попадали на стол больному ни в чистом виде, ни в виде добавок к разным блюдам.

    Иногда такой продукт имеется в составе конфет, хлебных и кондитерских изделий, что вызывает у людей вопрос: может ли быть аллергия на семечки подсолнуха, если их в блюде немного? Врачи отвечают, что такое возможно и дают рекомендацию не есть семена растения даже в минимальных дозах.

    При первых симптомах реакции необходимо принять такие меры:

    • Принять 1 таблетку антигистаминных препаратов: Супрастина, Кларитина, Диазолина, Лоратодина.
    • При наличии сильного аллергического ринита используют спрей Авамис.
    • Кишечные расстройства убирают приемом сорбентов: активированного угля или Энтеросгеля.
    • Если возникла сильная сыпь, на воспаленные участки наносят мазь с гидрокортизоном или Локоид крем. Крапивницу можно уменьшить, протирая зудящие участки кожи салициловым спиртом.

    Чем может помочь народная медицина в подобных случаях? Детям и взрослым можно принимать 1 ч. ложу порошка из яичной скорлупы, погашенную соком лимона. Хорошо пропить курс отвара крапивы. Также нужно обязательно узнать, семечки – аллерген или нет в случаях невыясненной аллергии, которая может иметь другие причины.

    Источники: http://allergolife.ru/allergiya-na-semechki-podsolnuha-simptomy-i-lechenie/, http://allergycentr.ru/allergija-na-semechki.html, http://medicala.ru/na-edu/allergiya-na-semechki-podsolnuxa-kak-chasto-vstrechaetsya.html