Аллергия на сладкое у взрослых

    0
    439

    Аллергия на сладкое

    Аллергия на сладкое у взрослых

    Пожалуй, самая неприятная аллергия у взрослых – на сладкое. Помимо того, что приходится отказывать себе во вкусном удовольствии, мозг начинает страдать от недостатка глюкозы, как следствие портится настроение и болит голова.

    Интересно, что сахароза сама по себе не является аллергеном и не может вызывать соответствующих реакций. Все дело в том, что этот компонент сладостей усиливает действие настоящего аллергена, например, животного белка, в несколько раз. Кроме того, сахароза способствует процессам брожения в кишечнике, что негативно сказывается на иммунной системе и выработке противоаллергических иммуноглобулинов.

    Особое место среди сладостей занимает мед. Долгое время считалось, что он не вызывает аллергии, а наоборот, может использоваться в качестве лекарства. Но последние исследования в медицине показали, что мед также выступает в роли аллергена из-за содержания пыльцы растений.

    Как проявляется и выглядит аллергия на сладкое?

    Чтобы не спутать непереносимость других пищевых продуктов с данным видом аллергии, нужно отличать явные признаки и симптомы аллергии на сладкое:

    1. На кистях рук появляются большие красные пятна, сопровождающиеся зудом.
    2. На ногах образуются шелушащиеся покраснения, похожие на экзему.
    3. Дерматит и крапивница в области шеи и ключиц.

    Аллергия на сладкое проявляется и на лице, в области губ и подбородка, но чаще диатез характерен для детского возраста.

    Помимо вышеперечисленных признаков, существуют более серьезные симптомы аллергии на сладкое, требующие немедленной врачебной помощи:

    • удушье и отек гортани;
    • отек Квинке – обширный отек кожи и подкожной ткани;
    • анафилактический шок.

    Как вылечить аллергию на сладкое?

    Лечением аллергии на сладкое занимаются сразу два специалиста: иммунолог и аллерголог.

    1. Прежде всего, необходимо быстро подавить симптомы заболевания. Для этого используются мягкие антигистаминные препараты.
    2. Затем нужно выявить настоящий аллерген, который усиливается сахарозой. Обычно проводятся клинические анализы крови, иммунограмма.
    3. Одновременно с устранением симптоматики аллергии нужно соблюдать строгую ограничивающую диету, для исключения попадания аллергена в организм.
    4. Под наблюдением иммунолога проводится десенсибилизация. Эта процедура направлена на уменьшение чувствительности организма к продуктам или веществам, вызывающим аллергию. В кровь постепенно, но регулярно вводится аллерген сначала в ничтожно малых дозах. Со временем иммунитет адаптируется к нему и дозы увеличиваются до тех пор, пока чувствительность к аллергену не пропадет.

    Диета при аллергии на сладкое

    После проведения анализов необходимо, главным образом, исключить все продукты, содержащие аллерген. Естественно, стоит существенно ограничить потребление сладкого и всех сахаросодержащих продуктов, а также молочного белка.

    Нужно отдавать предпочтение такой пище:

    • овощи, приготовленные в любом виде;
    • некрепкие бульоны;
    • травяной чай;
    • хлеб из цельнозерновой муки и несладкие мучные изделия;
    • каши.

    Исключить из меню желательно также продукты, способствующие быстрому проникновению аллергенов в кровь:

    Заменить сладости можно специальными продуктами для диабетиков или натуральными десертами: Аллергия на сладкое у взрослых

    В приготовлении выпечки и домашних сладостей можно использовать стевию вместо сахара или сладкие фрукты, например, банан.

    Все об аллергии на сладкое. Симптомы, признаки, лечение заболевания

    Аллергия на сладкое у взрослых

    Аллергия на сладкое застает врасплох не только ребенка. Взрослые болеют реже, но часто лечение затягивается. Почему кондитерские изделия и фрукты могут стать врагами организма? Все дело в долгом процессе расщепления глюкозы. В желудке начинается брожение, вещества попадают в кровь и отравляют ее. Первая реагирует кожа, на ней появляется крапивница.

    Обратите внимание!

    Прежде, чем начнете читать статью, узнайте совет врачей-аллергологов, о том, как можно избавиться от аллергии на еду и напитки всего за пару приемов.
    Узнать подробнее. »

    Для нормального пищеварения у детей не хватает ферментов. Педиатры рекомендуют родителям не давать много сладостей своим чадам до 3-4 лет. В противном случае, аллергия от сладкого может настичь внезапно, а лечение займет не одну неделю. Почему появляется аллергия от сладкого, как ее лечить, симптомы наиболее характерные для болезни?

    Причины появления аллергии

    Аллергия на сладкое у детей развивается от недостатка фермента – сахаразы. Он помогает переварить продукты кондитерского производства. В пищеварение вмешиваются бактерии, начинается брожение. Не распавшиеся вещества попадают в кровь – являются провокаторами заболевания.

    Полновесная аллергия на сладкое у ребенка и взрослого развивается при появлении сразу двух факторов:

    • дефицит сахаразы;
    • негативная ответная реакция иммунной системы.

    Последний пункт может произойти, благодаря составляющим кондитерских изделий (какао, орехи, цитрусовые фрукты), не обязательно на сахар. В большинстве случаев аллергия на сладкое у взрослых возникает по этой причине.

    Аллергия на сладкое у взрослых Отказ от сладкого

    Симптоматика

    Причины и конкретный продукт, вызывающий негативную реакцию организма определить сложно. Как проявляется аллергия на сладкое? Самым распространенным, первым симптомом является зуд. После почесываний появляются покраснения, высыпания. Прыщи могут появиться и сразу.

    По характеру ответной реакции иммунной системы, количеству аллергена в крови, симптомы могут быть различными.

    1. Крапивница – выглядит как ожог известного растения, сопровождается отеками тканей, умеренным зудом.
    2. Отек Квинке – поражение кожи. Плотная опухоль в конкретном месте: суставные части, лицо, шея. Опасен отек при локализации в глотке и гортани – требует немедленной помощи медицинского персонала.
    3. Сыпь на коже – может иметь различную картину: мелкие одиночные прыщи, скопления покраснений величиной с пятирублевую монету, сплошное покраснение на определенном участке.
    4. Анафилактический шок – самое опасное состояние. Требует незамедлительного вызова скорой помощи. Сопровождается резким снижением давления и потерей сознания.

    Аллергия от сладкого может проявиться после 2-3 часов от приема злополучного продукта – это быстрая реакция протекания болезни. Причина хвори устанавливается интуитивно.

    Реже встречаются примеры, когда симптомы настигают после 2-3 суток. Такая аллергия от сладкого опаснее.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для профилактики и лечения аллергии на еду наши читатели советуют:
    Препарат для лечения аллергии «Аллергоникс». Уникальный натуральный препарат – новейшая разработка современной науки. Препарат «Аллергоникс» реализует два эффекта:

  • Профилактический — укрепление иммунитета, снимает опухоли, нейтрализует боли в голове, животе и ЛОР органах.
  • Косметический — убирает покраснения с кожи, снимает эффект крапивницы, помогает освободить дыхательные пути и как следствие позволяет серьезно улучшить самочувствие. Подходит для взрослых и детей, удобно использовать на работе, дома и в школе! Теперь даже цитрусовые не вызовут покраснений! А вода из под крана не приведет к внезапным отёкам! Препарат клинически испытан и одобрен министерством здравоохранения России, США, и Израиля.
    Мнение врачей. »

    Аллергия на сладкое у взрослых Сыпь на лице у младенца

    Виды аллергии на сладости

    Аллергия на сладкое делится на группы, связанные с продуктом .

    • Сахар (сахароза) – при употреблении симптомы проявляются за счет неполного брожения. Иммунитет бурно отвечает на попадание нераспознанных веществ в кровь. Чаще болеют дети до 4 лет неразвитыми ферментами.
    • Какао – продукт, вызывающий зуд, сыпь на щеках, в районе лба. Антитела иммунной системы реагируют на белок бобов. С равной частотой болеют взрослые и дети.
    • Конфеты – сладости, содержат сахара и аллергенные продукты (какао, орехи, фрукты). Наиболее опасны – шоколадные конфеты с орехами. Аллергия от сладкого у ребенка появляется вследствие поедания большого количества продукта. Но встречаются и врожденные формы болезни.
    • Шоколад – чемпион по содержанию аллергенов с белковым основанием. Педиатры запрещают эту сладость детям до 2,5 лет. Симптомы типичные: зуд, покраснение, сыпи, различной формы. Несоблюдение рекомендаций врачей приведет к перерастанию заболевания в более тяжелые недуги (астма, псориаз, экзема)

    Аллергия на сладкое у взрослых Мед

  • Мед – содержит белковые группы, фруктозу, воск. За счет богатого состава аллергия от сладкого проявляется быстро. Достаточно небольшого количества и симптомы не заставят себя ждать. В тяжелых случаях – Отек Квинке, анафилактический шок.
  • Аллергия от сладкого поддается угнетению симптоматики и лечению. При малейших подозрениях на заболевание нужно перестать употреблять кондитерские изделия. Так, можно избавиться от симптомов без применения лекарственных препаратов. Это эффективно на начальных стадиях болезни при небольших зонах поражения сыпью. Диета необходима при любых стадиях болезни. Нужно исключить сладости, продукты с консервантами, красителями и химическими пищевыми добавками.

    При средней и тяжелой тяжести протекания, аллергия от сладкого должна лечиться с помощью препаратов. Современные лекарства успешно лечат аллергические реакции. Симптомы можно усмирить с помощью антигистаминных препаратов: Диазолин, Зодак, Лоратодин.

    Для устранения высыпаний различного характера применяют мази с противовоспалительным эффектом, снимающие зуд: Локоид, Синафлана.

    Кишечник требует очистки от веществ – провокаторов болезни. Заболевание не пройдет без абсорбирующих препаратов (уголь активированный, Полисорб, Энтеросгель, Смекта). Лекарства не позволяют всасываться аллергену в кровь.

    В тяжелых случаях протекания болезни – аллергия от сладкого должна лечиться в стационаре. Для полного избавления организма от отравляющих веществ производят дезинтоксикацию. Прописывают капельницы, гормональные уколы, сорбенты.

    Аллергия от сладкого в первую очередь возникает у людей с низким содержанием ферментов. Препараты (Фестал, Мезим и Панкреатин) активно используются в лечении, восполняют недостающие элементы пищеварения.

    Лечение может проходить самостоятельно. Отсутствие положительной динамики – звонок, оповещающий о необходимости лечить болезнь у специалиста. Недооценивать аллергию от сладкого нельзя – симптомы могут представлять реальную угрозу жизни.

    Как проявляется аллергия на сладкое у детей и взрослых

    Аллергия на сладкое у взрослыхРазумеется, любые добавки могут вызывать аллергические реакции:

    • орехи;
    • цукаты;
    • сухофрукты;
    • топпинги;
    • крема;
    • шоколад и какао (подробнее об аллергии на шоколад можно прочитать здесь )
    • различного рода ароматизаторы,
    • отдушки,
    • консерванты,
    • вкусовые добавки,
    • подсластители,
    • загустители
    • и прочая «химия».

    Само собой, что без подобных добавок не обойтись, однако иногда их слишком много, иногда они чересчур вредные, а иногда у конкретного человека аллергия на одну самую распространенную (например, каротин, лецитин и т.д).

    Особенно актуален этот пункт, когда речь идет об аллергии на сладкую воду, шоколадные батончики, ненатуральные “йогуртоподобные” десерты, пудинги и т.д.

    • К разделу «сладкое» принято относить также фрукты, любой из которых – аллерген.
    • Возможна гиперчувствительность к меду, семенам подсолнечника, кунжуту.

    Группы риска

    Аллергия на сладкое у взрослыхКак принято считать, подобного рода проблемы – это детские болезни, но это не так. Аллергия на сладкое у взрослых возникает с той же легкостью. Но все же можно выделить некоторые группы риска:

    • дети и подростки;
    • люди в возрасте старше 70 лет;
    • люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
    • люди с низким уровнем иммунитета;
    • беременные женщины.

    Псевдоаллергия

    Если речь идет о таком раздражителе как сладости, то очень часто путаются понятия аллергия и псевдоаллергия. Во втором случае не участвуют иммунные механизмы, не происходит сенсибилизации, не развивается гиперчувствительности к чужеродному белку. Но происходит повышение уровня гистамина в организме.

    Реализация механизма псевдоаллергии возможна тремя путями:

    1. Поступление гистамина или подобных ему аминов в организм, а также разрушение тучных клеток с высвобождением гистамина в кровь. «Подходящие» вещества содержат какао-бобы, яичный белок, ягоды;
    2. Образование пептидов с повышенной анафилактической активностью. В этом случае играют роль полисахариды;
    3. Нарушение метаболизма полиненасыщенных жирных кислот за счет большого количества ацетилсалициловой кислоты, образование определенных биологически активных веществ, подобных медиаторам аллергии, которые вызывают сходные с ней реакции.

    Симптоматика истинной и ложной аллергии похожа, «на глазок» ее отличить сложно. Но есть несколько значимых различий. Кроме того, специальные тесты практически безошибочно могут разграничить эти два явления:

    Стоит отметить, что истинная и ложная аллергия могут сочетаться между собой, усиливая друг друга.

    Симптомы аллергии на сладкое

    Аллергия на сладкое у взрослых Фото: Сыпь на руках как симптом аллергии на сладкое

    Симптомы аллергии можно разделить на несколько подгрупп в зависимости от того, какая система «страдает»:

    • ощущение тошноты;
    • рвота и позывы на нее;
    • абдоминальная боль;
    • явления метеоризма;
    • послабление стула или, напротив, запоры;

    Аллергия на сладкое у взрослых Фото: Проявление аллергии в виде крапивницы

    • разного рода сыпь, появляющаяся на лице, на шее, на руках, на попе;
    • прыщи, наполненные жидкостью – крапивница;
    • дерматит;
    • зуд;
    • экзема;
    • отечность;
    • ринит – заложенность носа, ринорея, зуд, чихание;
    • кашель;
    • удушье;
    • тяжесть в груди;
    • свистящие хрипы.

    В тяжелых случаях (как при аллергии на арахис) могут развиваться очень опасные состояния – анафилактический шок или отек Квинке.

    Аллергия на сладкое у детей, беременных и кормящих женщин

    Аллергия на сладкое при беременности – частое явление. Ослабленный иммунитет, работа всех систем в усиленном режиме, давление беременной матки на различные органы не могут не давать сбои, и особенно часто это касается желудочно-кишечного тракта.

    Для женщин, находящихся в ожидании ребенка, характерны запоры. Соответственно, переваренная пища надолго задерживается в кишечнике. А с учетом воздействия сахарозы и активного брожения аллергия развивается с легкостью, как и псевдоаллергия. Кроме того, в организме, ослабленном аллергией, легче возникают другие заболевания: ОРЗ, вагиниты, молочница.

    Аллергия на сладости у новорожденных. а потом у грудничка развивается, если кормящая мама – сладкоежка. Все дети разные: кому-то, чтобы появилась сыпь на щечках, достаточно одной съеденной мамой шоколадной конфеты, другому – и коробка не повод «покраснеть».

    Аллергия на сладкое у взрослых Фото: Контактная аллергия на сладкое у ребенка в виде сыпи на щеках

    Проявления такой гиперчувствительности у малышей:

    • жидкий стул;
    • отказ от еды;
    • сыпь на теле;
    • плаксивость;
    • нарушение режима сна и бодрствования.

    Аллергия на сладкое у детей постарше и у подростков проявляется аналогично «взрослому» заболеванию. Эта категория людей в большей степени, чем кто-либо, подвержена таким реакциям и, конечно, псевдоаллергии.

    Ведь доза сладостей за день при отсутствии контроля может быть в несколько раз больше, чем недельный объем сладкого у взрослого человека.

    Однако нельзя убирать из рациона ребенка сладкое совсем. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает: дефицит углеводов у детей в несколько раз страшнее, чем избыток. Однако все должно быть в меру: процессы брожения, вызываемые сахарозой, в детском организме точно также усиливают всасывание токсинов и действие аллергенов, как и во взрослом, а то и в большей степени.

    Источники: http://womanadvice.ru/allergiya-na-sladkoe, http://allrg.ru/eda-i-napitki/allergiya-na-sladkoe.html, http://allergy-center.ru/allergiya-na-sladkoe.html