Диета при дерматите у детей таблица

0
397

Как питаться детям при атопическом дерматите

Атопический дерматит приносит множество неудобств, из-за чего ребенок становится плаксивым, раздраженным. Снизить проявления заболевания поможет специальная диета, которую необходимо соблюдать во время лечения, и после терапии некоторое время для закрепления полученного результата. Диета при атопическом дерматите у детей (меню можете изучить ниже) предусматривает грамотный подбор продуктов, соблюдение питания.

Диета при дерматите у детей таблица

Диета при дерматите у детей таблица

Диета при дерматите у детей таблица

Диета при дерматите у детей таблица

Диета при дерматите у детей таблица

Основные правила питания

Атопический дерматит — серьезная патология, влечет множество осложнений, если не соблюдать диетическое питание, не принимать лекарственные препараты. У грудничка заболевание возникает из-за неправильного питания матери, поэтому необходимо соблюдать маме малыша. Гипоаллергенная диета предусматривает три правила, которые следует соблюдать беспрекословно:

  1. Первое правило основано на исключении сахара. Детям с атопическим дерматит нельзя употреблять сахар, замените его сухофруктами, несладкими пудингами, доктора рекомендуют употреблять фруктозу в малых количествах.
  2. Правило второе — начните вести дневник. Данный способ поможет выяснить на что у ребенка возникла подобная реакция, если произойдет повторное ее образование. Врачу будет проще обнаружить аллерген.
  3. Правило третье — не впадать в панику. Атопический дерматит замечательно поддается лечению. Если ребенку противопоказано принимать некоторые продукты, можно найти рецепты (очень даже вкусные), в которых есть разрешенная еда. Это разнообразит рацион малыша.
  4. Правило четвертое — никаких жестких ограничений. Для нормального развития ребенку необходимы полезные вещества. Да, многие исключенные продукты их содержат, но их можно заменить на что-то другое и при этом более полезное.
  5. Правило пятое — разумная диета. Питание малыша должно быть составлено лечащим врачом, не все родители способны разбираться в составе продуктов. Примерный рацион, составленный врачом, поможет вам корректировать питание ребенка и добавлять новые полезные блюда.

Главный принцип диеты — уменьшить проявления заболевания путем корректирования питания.

Диета при дерматите у детей таблица

Почему диетическое питание так необходимо

Необходимость диетического питания состоит в уменьшении воспаления кожи. Это можно сделать путем сокращения потребления некоторых продуктов, которые вызвали такое состояние. Цель диеты — ограничение или полное исключение веществ, попадание которых вызывает атопический дерматит у ребенка.

Родитель, помни! Нельзя заставлять ребенку кушать, если он отказывается.

Не имеет значения, какая диета будет выбрана врачом. Это может быть ротационная диета или гипоаллергенная, главное, в обоих случаях ее придерживаться. Чтобы у ребенка не возникало соблазна скушать что-то вредное, уберите это из холодильника. В нем должны находится только те продукты, которые разрешены. Взрослый сможет перетерпеть этот период, а дети чаще сдаются. Поэтому будет лучше, если ребенок будет видеть только то, что ему можно.

Важно! Диета при дерматите на лице, руках, ногах, животе или спине имеет одни и те же особенности. Она может отличать только от причины возникновения.

Диета при дерматите у детей таблица

Какие продукты можно употреблять маме и ребенку

Диета мамы при грудном вскармливании схожа с питанием ребенка. Главное, употреблять только разрешенные продукты. Блюда, готовящиеся из нижеперечисленных продуктов должны быть свежими и вкусными.

Таблица. Что можно кушать при атопическом дерматите ребенку и маме грудного малыша.

Питание мамы малышей от 3 до 1 года

Готовить пищу разрешается на кукурузном и оливковом масле. Фрукты и овощи можно кушать сколько хочется, это витамины, а они необходимы ребенку. Мясо можно запекать, готовить на пару. Полезно пить мясные бульоны без специй и чеснока.

Диета при дерматите у детей таблица

Запрещенные продукты при атопическом дерматите

Исключение запрещенных продуктов поможет уменьшить признаки атопического дерматита. Перепелиные яйца и куриные можно давать ребенку, если обе птицы выращены в домашних условиях и при этом они не получили никаких антибиотиков, гормонов роста.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании стоит присмотреться к молочной смеси. Молочная смесь тоже может спровоцировать заболевание, отмените ее на некоторое время, если причины не в ней, то симптомы не исчезнут и сможете снова давать малышу.

Что нельзя есть? Исключите любые сладости, содержащие сахар, с разрешения врача можно давать фруктозу, только если не она вызвала атопический дерматит. Запрещается давать любые кондитерские изделия, орехи и сухофрукты (изюм), мед.

Важно! Доктор Комаровский рекомендует исключить из пищевого рациона все виды грибов, жирные соусы и приправы, нельзя добавлять чеснок при приготовлении пищи. Детям запрещено давать напитки, содержащие кофеин до 15 лет.

Должное питание должно исключать газированные напитки и соки, приготовленные из красных плод как домашних, так и тропических. Кормить нельзя острыми и плавлеными сырками, красными овощами и фруктами. Пища не должна готовиться на жиру и маргарине. Также потребуется исключить из меню для ребенка — морепродукты, рыбу и икру, колбасные изделия, острые и соленые бульоны.

В ограниченом количестве разрешается употреблять йогурт с фруктовыми добавками, клюкву и ежевику, сливочное масло, цельное молоко и домашнюю сметану.

Диета при дерматите у детей таблица

Вкусная и полезная еда для детей

Что приготовить ребенку с атопическим дерматитом? Конечно же, исключение вкусностей влечет непослушание малыша, ему хочется что-то вкусное в перерывах между основными приемами пищи. Чтобы исключить такую потребность готовьте вкусные завтраки, обеды, ужины. Разнообразьте рацион ребенка, чтобы каждый день было новое и вкусное блюдо. Дома можно приготовить пудинг без добавления сахара.

Готовьте различные запеканки с разрешенными фруктами, овощами. Из огурца, капусты, укропа, зеленых помидор (есть такой сорт) можно приготовить неплохой салатик. Фруктовые салаты, заправленные домашним йогуртом, тоже могут послужить вкусным перекусом. Можно приготовить запеканку с яблочками или смородиной.

Чтобы у ребенка появился аппетит к поеданию здоровой и полезной для него пищи, вырезайте из фруктов различные фигурки. Обычный омлет (если яйца не являются источником атопического дерматита) выложите на тарелку в виде забавной рожицы и украсить укропом, который послужит как деревце. От такого завтра ребенок точно не откажется. Либо подавайте еду в интересной и яркой посуде, которая привлечет внимание.

Грамотное питание детей при атопическом дерматите – залог выздоровления

Диета при дерматите у детей таблица

При хроническом аллергическом воспалении кожи ребенка, атопическом дерматите, соблюдение щадящего режима питания является одним из важнейших способов профилактики заболевания и продления периода ремиссии. Диета при атопическом дерматите у детей достаточно проста, но она позволит избежать мучительных для ребенка симптомов, покупки дорогих лекарств и хождений по врачам.

Причин возникновения атопичекого дерматита несколько. Это и наследственность, и иммунодефицит различного происхождения, и нервные расстройства. Но пищевой фактор является лидирующим при возникновении данного хронического недуга.

Рекомендации по питанию в период беременности и лактации

Если у ближайших родственников ребенка наблюдается аллергия в какой-либо форме, то будущей матери нужно позаботиться о здоровье еще не родившегося малыша, а именно начать соблюдать специальную диету. Это позволит сократить риск рождения ребенка, которому будет поставлен диагноз атопический дерматит. Женщине следовать гипоаллергенной диете необходимо и после родов.

Рацион беременной и кормящей женщины должен иметь в своем составе:

  • Кисломолочную продукцию, способствующую поддержанию микрофлоры кишечника, укреплению иммунитета, нормализации процессов пищеварения.
  • Постные сорта мяса. Предпочтительны индейка, крольчатина, телятина, говядина.
  • Оливковое или рапсовое масло.
  • Каши, сваренные на овощных бульонах или нежирном молоке.
  • Овощи, фрукты и ягоды зеленых и белых сортов. При этом если у грудничка наблюдается расстройство стула, ягоды и фрукты должны быть термически обработаны.

Из рациона при беременности и грудном вскармливании нужно исключить следующие элементы:

  • Сырые растительные продукты красной и оранжевой окраски (свекла, морковь, тыква). Количество аллергенов в сваренном виде у таких овощей значительно уменьшается.
  • Все виды цитрусовых.
  • Копчености.
  • Колбасы.
  • Жареные и острые блюда.
  • Сладости.
  • Кофе, крепкий чай.
  • Спиртное.

Вернуться к оглавлению

Диета для детей до 1 года

Диета при дерматите у детей таблица Типичными симптомами атопического дерматита у ребенка являются покраснение и шелушение кожи, сопровождающиеся зудом. При достаточном количестве молока у мамы, с прикормом можно и не торопиться. Существует ошибочное мнение, что с материнским молоком передается большинство аллергенов.

Именно грудное молоко является лучшей пищей для малыша. Благодаря естественному питанию у ребенка повышаются защитные силы организма, возрастает сопротивляемость к инфекциям. Многие педиатры склонны считать, что детям, которым поставлен диагноз атопический дерматит, до шести месяцев вообще нецелесообразно предлагать новый режим питания.

Если потребность в дополнительном вскармливании все же возникла, прикорм ребенку нужно вводить, соблюдая основные правила и под присмотром педиатра:

  1. Детям с атопическим дерматитом дополнительные продукты необходимо вводить только в случае полного или относительного затишья болезни. Свежих пятен и высыпаний на коже быть не должно.
  2. Не следует предлагать ребенку несколько нововведений сразу. Достаточно одного нового продукта в неделю.
  3. Прикорм лучше давать в середине или конце основного кормления.
  4. Будет нелишним вести пищевой дневник ребенка, где необходимо четко указывать количество нового продукта, время введения, реакция кожи и самого младенца на новую пищу. В случае изменения цвета кожного покрова, его раздражения, возникновения высыпаний, нововведенный продукт нужно срочно исключить из рациона ребенка.
  5. Подобные записи можно вести и кормящей матери, в которых будет содержаться информация о реакции грудничка на тот или иной вид пищи.
  6. Заменители грудного молока на основе соевого белка обладают меньшей аллергенностью, поэтому они предпочтительнее для детей на искусственном вскармливании.

До года ребенку, страдающему атопическим дерматитом, можно предложить следующий прикорм:

  • пюре и соки из зеленых яблок, груши, смородины;
  • пюре из капусты, кабачков, вымоченного картофеля;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • вываренное дважды и протертое мясо крольчатины или говядины;
  • компот или некрепкий чай.

Рекомендуется отдавать предпочтение фабричному детскому питанию, специально приготовленному для конкретного возраста.

Диета для детей старше года

Диета для ребятишек от года до трех лет, у которых имеется склонность к атопии, аналогична диете для кормящей матери. Вопреки тому, что пищевые аллергены сейчас оказывают меньшее влияние на организм, чем в младенческий период, необходимо по-прежнему строго следовать правилам питания при атопическом дерматите. Нижеприведенная таблица поможет родителям лучше сориентироваться в выборе приемлемых продуктов для ребенка.

До 3 гр в сутки

Однако нередки случаи, когда воспалительный процесс на коже ребенка не прекращается даже при соблюдении всех правил гипоаллергенной диеты. Ко всему прочему, ребенок может жаловаться на боли в животе, которые сопровождаются запорами. Это может быть связано с дисбактериозом, болезнями печени, гастрита. Наличие этих симптомов – повод обратится за консультацией к гастероэнтерологу и начать лечение заболеваний, сопутствующих атопическому дерматиту.

Образец примерного меню для ребенка с атопическим дерматитом:

Диета при дерматите у детей таблица Завтрак. Двести граммов каши, сваренной на третьей воде из необжареной гречневой крупы, предварительно вымоченной с добавлением половины чайной ложки растительного (оливкового или рапсового) масла.

Обед. Овощной суп из протертых овощей: вымоченного картофеля, белокочанной капусты, лука, растительного масла. В данную смесь можно добавить немного протертой вареной говядины. Рекомендуется через полчаса после начала варки такого супчика слить бульон и дальше варить до готовности.

Ужин. Пшенная каша, сваренная на третьей воде.

В перерывах между кормлениями можно предложить малышу фрукты, произрастающие в климатической зоне проживания и не обработанные химикатами для лучшей сохранности. Ребенка не нужно перекармливать. Пусть он ест небольшими порциями, медленно, хорошо пережевывая пищу.

Соблюдение диеты при атопическом дерматите, несомненно, один из важнейших этапов успешного лечения болезни. Однако ее эффективность будет зависеть от исключения вокруг ребенка других факторов, отрицательно сказывающихся на здоровье малыша и сокращающих ремиссионный период атопического дерматита:

  • синтетической одежды, одежды из грубых тканей;
  • стирки одежды и постельного белья ребенка обычными стиральными порошками;
  • предметов обихода, в которых может накапливаться пыль (ковры, книги и пр.);
  • перьевых постельных принадлежностей (подушек, матрацев);
  • редких влажных уборок помещения;

При атопическом дерматите у ребенка важно соблюдать гипоаллергенную диету не только ребенку, но и кормящей матери. Разрешены нежирные сорта мяса, творог, кефир, каши, овощи и фрукты зеленых сортов. Под запретом находятся продукты-аллергены: молоко коровье, яйца, цитрусовые, копчености, сладости.

Меню при атопическом дерматите у детей и пищевой дневник

Автор: Дарья Ромашко Дата: 2015-10-22 11:38:21 22.10.2015 22 комментария

Нередко настоящая причина атопического дерматита кроется в нарушении гипоаллергенной диеты. Многие мамы идут на многое, чтобы выяснить причину очередного обострения: сдают анализы, ставят аллергические пробы и ведут пищевой дневник. Поэтому в этой статье мы рассмотрим основы гипоаллергенной диеты в виде таблицы, а также я приведу примерное меню. В конце можно будет скачать пищевые дневнички!

Диета при дерматите у детей таблица

Общие принципы диеты при атопическом дерматите

Само собой, что детям нельзя употреблять пищу с красителями и пищевыми добавками. Детям, страдающим симптомами атопического дерматита этого давать нельзя тем более. Гипоаллергенной диеты специалисты советуют придерживаться весь период лечения. а также восстановления.

  • Питание лучше усваивается, если оно дробное. понемногу, но часто.
  • Ни в коем случае не заставляйте ребенка кушать, если он не хочет.
  • Диетическое меню составляется после того, как выявлены источники возникновения дерматита. Если это пищевые продукты, то их исключают полностью.
  • Далее существенно ограничивают питание продуктами, которые стимулируют выделению гистамина (вещества, участвующего при аллергических реакциях).

Ниже будет представлена таблица, эти продукты будут в первой колонке. Родителям ребенка приходится несладко. Ведь нужно не просто накормить, а восполнить энергию, создать источник для роста и развития. В первую очередь детям с АД рекомендуют неконцентрированные бульоны на говядине с крупами и овощами. Сливочное масло нельзя заменять маргарином.

Казалось бы, ну кто даст ребенку маргарин? А вот булочку из кондитерской запросто, она ведь не аллерген! А вот и нет. Большинство пекарен делает тесто из готовых смесей, в составе которых как раз таки маргарин.

  • кисломолочные продукты, однодневный кефир,
  • безглютеновые каши (рис, кукуруза, гречка),
  • отмоченный и отваренный картофель,
  • петрушка с укропом,
  • яблоки, особенно в печеном виде,
  • хлеб черный.

Питание кормящей женщины

Традиционно считается, что аналогичного питания следует придерживаться женщине, которая кормит грудью малыша с атопическим дерматитом. На первом месте кисломолочные продукты, каши без глютена, зеленые овощи и фрукты, нежирное мясо (на пару, тушеное), оливковое масло. Запрет на консервы, колбасы, специи, маринады, шоколад, морепродукты, продукты, продуцирующие гистамин (первая колонка таблицы).

Однако журнал Pediatrics. 2008;121:183-191 сообщает, что реальных доказательств того, что диета сможет уменьшить проявление АД или предотвратить его появление у ребенка пока не существует.

Чем питаться при аллергии

Диета при дерматите у детей таблица Диета при дерматите у детей таблица

Примерное меню при атопическом дерматите

Нашла вот такое меню. Смахивает на советскую столовую, но источник 2005 года))

Разнообразие, прямо скажем, удручает. Я бы добавила яйца, если нет аллергии, крольчатину, в общем, последний столбик из таблички. Но если взять в качестве основы, то можно смириться.

Для ребенка от 6 месяцев до 1 года

Диета при дерматите у детей таблица

Для ребенка 1-15 лет

Диета при дерматите у детей таблица

Вот видео от Союза педиатров России:

Наиболее эффективной на сегодняшний день является элиминационная диета при атопическом дерматите. Так как она носит индивидуальный характер.

Козье молоко при атопическом дерматите у ребенка

Почему-то бытует мнение, что козье молоко гипоаллергенно, а некоторые на форумах пишут, что оно почти такое же как и материнское. Это далеко не так.

Коровье молоко чаще всего аллергенно своим бета-глобулином, казеином, алибумином. В козьем их состав отличается. Поэтому переход с коровьего молока на козье дает такой хороший эффект. Это учли производители и стали выпускать смеси на основе козьего молока: «Нэнни-1 », «Нэнни-2 », «Козочка ». Для многих мам они стали спасением.

Но проблема в том, что если АД у малыша начался вследствие реакции на казеин, который присутствует у обоих животных, то ни молоко, ни смеси не помогут. Грудничкам придется переходить на гидролизированные смеси. а старшим деткам обходится без цельного молока. К тому же существует риск подхватить вирусный энцефалит. даже если молоко от «знакомой бабушки».

Образец пищевого дневника

Пищевой дневник действительно может на многое открыть глаза, даже без анализов. Просто честно и без утайки записывайте туда, что съел ребенок, а также возможную реакцию на продукт. Это может быть не только появление сыпи или обострения атопии, но и спазмы в животике, послабление стула или запор. метеоризм.

Здесь вы может скачать два варианта пищевого дневника:

Источники: http://detki-zdorovy.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite-u-detej-menyu.html/, http://netrodinkam.ru/dermatity/allergicheskij/pitanie-dlya-detei.html, http://mama-doctor.ru/detskie-bolezni/atopicheskiy-dermatit/dieta-pri-atopicheskom-dermatite-u-detey.html