Гречка аллерген для детей

0
271

Может ли быть аллергия на гречку?

Аллергия на продукты встречается как у взрослых, так и у малышей. Она представляет собой особую аллергическую реакцию иммунной защиты организма на самую разную пищу. Мало кому известно, бывает ли аллергия на гречку у ребенка или взрослого человека, чем она обусловлена и реально ли ее избежать?

Гречка аллерген для детей

Чем обусловлено это нарушение?

«Гречневая» аллергия действительно бывает у людей любого возраста, в том числе у грудничков, начинающих познавать вкусы новых блюд. Большинству людей аллергия на гречку, особенно у взрослых, кажется чем-то невозможным, ведь каждому известно, что этот продукт является одним из основных для аллергиков с непереносимостью глютена (целиакией), которые должны сидеть на строгой безглютеновой диете .

Ученые объясняют данный феномен тем, что каждая аллергия на пищу является негативной реакцией иммунитета на особые белки. Иммунитет человека воспринимает содержащиеся в еде протеины в качестве инородного вещества. Гречка является лидером по содержанию белков среди круп, поэтому теоретически аллергия на гречку у взрослых и детей действительно бывает.

Особенности и симптомы

У взрослых аллергия на гречку бывает нечасто, но когда проявляется, у человека опухают губы и появляется крапивница на коже. Для подтверждения диагноза нужно обратиться к аллергологу, который проведет тест. Специальное тестирование позволит выявить аллергию на гречку или нередко встречающуюся перекрестную аллергию, которая возникает на фоне контакта кожи с пыльцой цветущих деревьев и луговых трав.

Что касается грудничков и детей постарше, у них подобная аллергия проявляется чаще. Среди основных симптомов аллергии на гречку у ребенка выделяют сыпь на коже, повышенная слезоточивость и насморк. В таком случае нужно отправиться к педиатру или сразу к аллергологу, а иногда требуется дополнительная консультация с иммунологом. До выявления аллергена нужно составить для крохи гипоаллергенное меню. исключив из него все неподходящие продукты.

Гречка аллерген для детей

Как лечат болезнь?

Бывает ли аллергия на гречневую кашу у грудничка или взрослого человека мы определили, а как протекает лечение нарушения? Разумеется, важно постараться исключить контакт с аллергеном, то есть перестать кушать или давать малышу эту кашу.

В случае слабой выраженности симптомов врачи не рекомендуют принимать аптечные препараты. Если проявился аллергический ринит или реакция на коже, придется прибегнуть к антигистаминным лекарствам.

Одним из наиболее популярных считается Супрастин в таблетках по 25 мг, которые принимают после приемов пищи взрослым и детям старше 14 (до трех раз в сутки). Детишкам до 14 лет нужно давать по ½ таблетке, измельченной до состояния порошка.

Мощным антигистаминным эффектом отличается Тавегил, который взрослым назначают по таблеточке до 4-х раз в сутки перед едой, а детям 6-12 лет при аллергии на гречку нужно дважды в день принимать по половине таблетки. Для малышей от 1 до 6 лет существует Тавегил в сиропе, который нужно давать по ложечке утром и вечером.

Зиртек – популярный антигистаминный препарат, который продается в форме таблеток для аллергиков старше шести лет, а также в виде капель, подходящих малышам от полугода. Суточная дозировка для взрослых и детей от шести лет приравнивается к одной таблетке в сутки, а малышам до года предписано раз в сутки по пять капель.

Лечение при аллергии на гречневую кашу должно быть продолжительным, чтобы все острые проявления нарушения успели исчезнуть. Также важно отметить, что у антигистаминных препаратов есть побочные эффекты, среди которых сонливость, сухость слизистых и многие другие. Иногда возникает тошнота, боли в желудке и даже рвота.

Аллергия на гречку не является респираторной, а проявляется в виде аллергического дерматоза. Соответственно, помимо антигистаминных препаратов аллергологи при такой аллергии ничего не прописывают.

Гречка аллерген для детей

Аллергик при желании может вылечиться!

Новый способ борьбы с аллергией. В составе рецепта только лекарственные травы. Никакой химии и зарубежных вакцин. Только проверенные временем травы. Узнайте рецепт. Читать далее >>

Аллергия на гречку: причины, симптомы, лечение

Симптомы аллергии на гречку

Первые симптомы аллергии на гречку у взрослых — опухают губы или появляется крапивница. При этом признаки аллергии не всегда проявляются сразу после употребления гречки. Аллергия может дать о себе знать спустя какое-то время или после неоднократного соприкосновения с аллергеном (сенсибилизация обычно происходит через рот).

В списке симптомов аллергии на гречку значатся: чихание, насморк, кашель, зуд во рту, покраснение вокруг губ, отек губ и языка, охриплость, ангионевротический отек (отек Квинке), головная боль, боль в пазухах носа, одышка. Если поражен пищевод, можно наблюдать дисфагию (расстройство глотания) и загрудинную боль при глотании.

Боль в животе, тошнота, рвота, диарея отмечаются при поражении желудочно-кишечного тракта. При поражении печени наблюдается ее увеличение, а также желтуха и изменение биохимических показателей.

Кожные проявления аллергии выражаются в появлении мелких, вызывающих нестерпимый зуд волдырей (крапивнице). Может появиться боль в суставах, чувство усталости и бессонница с ночной одышкой.

Аллергия на гречку у ребенка проявляется, в первую очередь, высыпаниями на коже, покраснением глаз, слезоточивостью и насморком. Нередко бывают желудочно-кишечные нарушения, аналогичные тем, которые наблюдаются у взрослых.

Аллергической реакцией на крупы (чаще всего на те, что содержат глютен) дети начинают страдать с началом ввода прикорма. Зачастую появляется аллергия на гречку у грудничка, который находится на смешанном или искусственном вскармливании – в результате использования молочных смесей, содержащих гречневую муку. Поэтому педиатры не устают повторять: чтобы введение новой пищи не имело для ребенка нежелательных последствий в виде атопического дерматита, родители должны каждый новый вид питания вводить постепенно и начинать с минимального количества. При этом обязательно нужно постоянно следить за реакцией организма малыша.

Лечение аллергии на гречку

Избегать контакта с аллергеном — это ключевой момент в общей концепции управления любой аллергии, в том числе и пищевой. Поэтому главное в лечении аллергии на гречку, а также профилактики аллергии на гречку — избегать ее употребления.

Если симптомы аллергии слабо выражены, то ее терапия с помощью лекарственных препаратов не предусмотрена. При аллергическом рините и чрезмерной кожной реакции назначаются антигистаминные препараты, такие как супрастин, тавегил, диазолин или зиртек.

Таблетки супрастина по 25 мг принимаются после еды: взрослые и дети старше 14 лет — по 1 таблетке 3 раза в день, дети до 14 лет — по 0,5 таблетки (растертой в порошок) трижды в день. Препарат тавегил в форме таблеток назначается взрослым по 1 таблетке не более четырех раз в сутки – до еды, запивая только водой; детям в возрасте от 6 до 12 лет назначают по 0,5 таблетки два раза в день (утром и вечером. Детям до года (а также беременным и кормящим женщинам) это лекарство противопоказано. Для детей от 1 года до 6 лет применяют тавегил в форме сиропа – по 1 чайной ложке дважды в сутки.

Антигистаминный препарат диазолин следует принимать сразу после еды. Дозировка для взрослых и детей старше 12 лет — по 0,05–0,2 г 2 раза в день. Детям до 12 лет препарат назначается по 0,025-0,05 г 1-3 раза в сутки (в зависимости от интенсивности проявления аллергии).

Противоаллергический препарат зиртек выпускается в таблетках (для взрослых и детей старше 6 лет) и в виде капель (для детей от 6 месяцев до 6 лет). Суточная доза взрослым и детям старше 6 лет — 1 таблетка, которую нужно запить стаканом воды. Детям от 6 до 12 месяцев дается 5 капель 1 раз в день; от 1 года до 2 лет — по 5 капель 2 раза в день; от 2 до 6 лет — по 5 капель дважды в день или 10 капель раз в день.

Цикл лечения этими препаратами продолжается до снятия острых явлений аллергии. И следует иметь в виду, что все антигистаминные препараты имеют побочные эффекты в виде сонливости, заторможенности, головокружений, сухости во рту, сухости и раздражения слизистых носоглотки; также могут появиться боли в желудке, тошнота и рвота.

Аллергия на гречку не относится к респираторной аллергии. Она проявляется в основном как аллергический дерматоз, то есть в виде крапивницы и атопическоиго дерматита. Поэтому кроме антигистаминных, других лекарственных препаратов врач вам не назначит.

А профилактика аллергии на гречку у взрослых и детей очень простая: в рационе не должно быть блюд, употреблением которых может быть вызвана аллергия на гречку.

Определяем аллергию на гречку у грудничка

Аллергия на гречневую кашу встречается довольно редко. Еще совсем недавно ученые ставили под сомнение сам факт существования такой реакции. Но, к сожалению, на данный момент медикам достоверно известно, что реакция гиперчувствительности возможна как на гречку, так и на блюда из гречневой муки.

Исследования в этой области начались еще в 1909 году и продолжаются до сих пор. В гречке нет глютена, поэтому пока точно не выяснено, какое именно вещество в данном случае провоцирует аллергию. Ученые европейских стран считают это «псевдоаллергией» или попросту индивидуальной непереносимостью. Но все же факт остается фактом – организм может негативно реагировать на гречневую крупу.

Гречка аллерген для детей

Чаще всего это выясняется в самом раннем возрасте, когда малышу впервые дают попробовать блюдо из гречки. В более тяжелых случаях ребенок реагирует даже на грудное молоко матери, употреблявшей в пищу гречневую кашу.

Очень часто аллергия на гречку у грудничка начинает проявляться при переходе на смешанное или полностью искусственное вскармливание. Многие молочные смеси содержат в своем составе гречневую муку (состав всегда написан на упаковке сзади). Поэтому, чтобы избежать тяжелой реакции ребенка на гречку, необходимо вводить смесь медленно и в небольшом количестве.

Любой новый для малыша продукт следует вводить постепенно, чтобы не спровоцировать острую аллергию. Необходимо максимально внимательно следить за тем, что ребенок ест, и как на это реагирует его организм.

Основные симптомы

Аллергическая реакция у грудничка может пойти двумя основными путями:

  • немедленно или внезапно проявляющаяся симптоматика;
  • постепенно нарастающие признаки аллергической реакции.

Реакция немедленного типа возникает у ребенка при первом же контакте с гречневой кашей. Это проявляется опуханием губ, отечностью языка (язык не помещается во рту), сыпью вокруг ротовой полости. Очень часто сыпь интенсивно зудит, заставляя ребенка чесаться, что еще больше ухудшает ситуацию. Элементы сыпи начинают сливаться между собой, и буквально на глазах у малыша становится красным и отечным все лицо. У совсем маленьких детишек может также наблюдаться осиплость или охриплость голоса, вплоть до полной его потери (беззвучный крик или плач).

При тяжелой выраженной реакции развивается отек Квинке (ангионевротический отек), который требует немедленной госпитализации. Фото того, как выглядит это состояние, можно без труда найти в интернете. Помимо мягких тканей лица он может распространяться на слизистую оболочку гортани и трахеи. Это вызывает выраженный отек и затруднение дыхания.

Если вы заметили хотя бы один из вышеперечисленных симптомов, то необходимо сразу же перестать кормить ребенка кашей и вызвать скорую помощь. Это состояние может прогрессировать и стать угрозой для жизни малыша!

Гречка аллерген для детей

Молниеносную аллергическую реакцию обычно сопровождают покраснение склер, слезотечение, чихание, общая вялость и апатия.

При постепенно развивающейся аллергической реакции симптомы нарастают гораздо медленнее, иногда в течение нескольких недель или даже месяцев, при условии регулярного употребления в пищу гречки.

Обычно это проявляется крапивницей лица и рук, которая чешется и причиняет ребенку дискомфорт. Отмечаются также заложенность носа, чихание, покашливание. Игнорирование этих симптомов может вызвать ухудшение состояния. Поэтому ребенка необходимо показать специалисту.

Очень часто присоединяются симптомы расстройства желудочно-кишечного тракта. Грудничка беспокоит вздутие живота, метеоризм. Стул может учащаться до 20 раз в сутки. Он зловонный, зеленого цвета. Малыш становится беспокойным, отказывается от еды, все время плачет. Иногда эта симптоматика выходит на первый план как бы «смазывая» аллергию, что может стать причиной несвоевременной диагностики.

Диагностика

Для того чтобы диагностировать аллергию, в современной медицине существует огромное множество способов. У грудных детишек берут общий анализ крови, а также анализ на количество иммуноглобулина G. В клиническом анализе крови аллергическую реакцию характеризует количество эозинофилов. В норме они составляют от 1 до 5 %. При развитии аллергии их количество может возрастать до 60%. Если доктора сомневаются, что аллергию вызвала именно гречка, то делают дополнительный анализ на наличие комплексов аллерген-антитело в крови малыша именно к этому продукту. В некоторых случаях возможна постановка скарификационных проб.

Как и при любых видах аллергии, основным правилом при реакции на гречку у грудничка является полное исключение всех содержащих ее продуктов из рациона. Иногда этой меры бывает вполне достаточно, чтобы аллергия перестала беспокоить ребенка. Его состояние довольно быстро приходит в норму, и малыш снова жизнерадостный и полон сил.

Если у грудничка развилась реакция немедленного типа, то до приезда неотложки вам нужно постараться успокоить кроху, дать ему попить, обеспечить приток воздуха. Врач скорой помощи обычно сразу же на месте пытается помочь малышу, чтобы не терять время. С этой целью внутривенно или внутримышечно вводятся антигистаминные препараты (например, супрастин).

При развитии отека Квинке также делают инъекцию преднизолона. Доза рассчитывается врачом, исходя из веса и возраста малыша. Если состояние прогрессивно ухудшается, то ребенка приходится интубировать (вводить в просвет трахеи трубку, чтобы предотвратить смыкание дыхательной щели вследствие отека). Конечно, детишек в таком состоянии в экстренном порядке доставляют в реанимацию. Но при аллергии на гречневую кашу, это скорее казуистический случай. Обычно все обходится гораздо легче.

Основой терапии при аллергии являются антигистаминные препараты. Для детей они выпускаются в специальных каплях («Зиртек», «Эриус»), чтобы можно было без труда просто закапать их в рот грудничка. Назначают их курсом от семи до десяти дней, а потом оценивают состояние ребенка. Если все признаки аллергической реакции прошли, то больше применять препарат не нужно.

Гречка аллерген для детей

Если присутствуют еще какие-то остаточные явления, то курс можно продлить на три дня, или попробовать использовать другой антигистаминный препарат. Необходимо иметь в виду, что большинство этих лекарств имеют побочные эффекты в виде сонливости, вялости, тошноты, сухости во рту и снижения аппетита. Если эти признаки выражены очень ярко и значительно ухудшают общее состояние ребенка, то необходимо обсудить с врачом возможную смену препарата или уменьшение дозировки.

Очень важно в период лечения от аллергии усиленно поить малыша жидкостью. Это помогает быстрее вывести из маленького организма вредоносные вещества. С этой целью подойдет обычная или минеральная вода, морс, компот, теплый черный чай. Соки и газированные напитки давать не следует. Из-за концентрации в них химических веществ аллергия у ребенка, скорее всего, только усилится.

Профилактика заболевания заключается в полном исключении блюд, содержащих гречку.

Источники: http://www.sportobzor.ru/allergologiya/mozhet-li-byt-allergiya-na-grechku.html, http://m.ilive.com.ua/health/allergiya-na-grechku-prichiny-simptomy-lechenie_113009i16114.html, http://rebenokrazvit.ru/rebenok-do-goda/bolezni/opredelyaem-allergiyu-na-grechku-u-grudnichka.html