Может ли быть аллергия на кедровые орехи

    0
    392

    Аллергия у взрослых и детей на орехи

    Может ли быть аллергия на кедровые орехиОрехи в себе содержат массу полезных веществ: фосфаты, калий, кальций, марганец, железо, цинк, холин, селен, медь, бетаин, магний, а так же фосфор, тиамин, омега 3 и 6, рибофлавин, ниацин, флавоноиды, витамины С, Д, В6, Е, всяческие аминокислоты.

    Орехи отличаются свойством снижать уровень в крови вредного холестерина, и могут похвастаться высоким содержанием клетчатки и белка. Полезные элементы, которые содержатся во всех орехах, нормализуют в крови каждого человека уровень сахара, активно оказывают сопротивление усталости, значительно улучшают в человеческом организме его вещественный обмен, прекрасно укрепляют слабый иммунитет.

    Довольно многие специалисты пришли к выводу, что за счет чересчур высокого содержания в себе селена, любые орехи полезны для профилактически таких серьезных заболеваний, как опухоль в груди и легких, рака кишечника и рака предстательной железы. Но, почему же, если орехи так полезны, на форумах в сети интернет все чаще можно прочесть вопрос – бывает ли аллергии на орехи?

    К сожалению, как бы ни были полезны для здоровья орешки, они все же относятся нынче к той еде, которую многие аллергики не могут себе позволить. И встречается сегодня аллергия на орехи у ребенка так же часто, как и у взрослых.

    Каковы причины развития такого заболевания?

    Наверное, в первую очередь, стоит все же отметить, что любые орешки содержат в себе слишком много различных элементов, и каждый из них способен стать аллергеном. Это и можно отнести к основной из причин, почему даже здоровым людям не желательно злоупотреблять орехами, а аллергикам вообще их рекомендуется не кушать. Даже для тех людей, которые никогда не знали ранее, что такое аллергия, допустимой нормой может быть лишь пару орешков в день. Не все люди могут ограничивать себя в еде, поэтому чаще всего аллергия на орехи у взрослых появляются именно из-за переедания того или иного вида ореха.

    Может ли быть аллергия на кедровые орехи

    Фото аллергии на орехи .

    Симптомы аллергии на орехи

    Как и на иные продукты, аллергия проявляется у всех аллергиков (чувствительных людей к тому, или иному продукту) по-разному. Симптоматика варьироваться может от незначительного кожного зуда до опаснейших тяжелых форм проявления болезни, предположим, затрудненного дыхания, сильнейших болей в животе, внезапном рвотном порыве и диарее. Известно, что такие аналогичные реакции у аллергиков могут проявляться как на все орехи, так и на определенные их типы. К данному семейству нынче относятся, кстати, и фисташки, бразильский орех. орехи кешью, миндаль. грецкие орехи. Лицам, которых имеется невосприимчивость конкретного ореха, предположим, аллергия на кедровый орех. следует с особенной осторожностью относиться и к другим подобным продуктам.

    Для аллергиков важно владеть информацией и знать, как проявляется аллергия на орехи, поэтому мы опишем чуть ниже наиболее распространенные клинические симптомы данной аллергии.

    • странная сыпь;
    • значительная припухлость лица или/и ротовой полости;
    • кожный зуд;
    • выраженная ярко краснота кожи;
    • волдыри, которые наполнены прозрачной жидкостью.

    Следует знать, что на мускатный орех аллергия частенько проявляется у аллергиков в течение сорока восьми часов после того, как прошел контакт с аллергеном.

    Как лечиться от аллергии на орехи?

    К сожалению, если у вас уже имеется аллергия на орехи, лечение, даже наиболее современными и дорогостоящими препаратами не даст окончательного избавления от недуга. Такое лечение сводится лишь к быстрому снятию симптомов аллергии. Избавиться от данного недуга навсегда практически невозможно. Чтобы не подвергать собственное здоровье такой опасности, просто нужно избегать употребления такого вкусного продукта.

    Нетрадиционная медицина нынче не редко предлагает больным-аллергикам обратить свое внимание на то, что предлагает народное лечение и попробовать все же пройти травяной курс излечения. Если имеется аллергия на орехи у ребенка, воспользоваться для лечения можно, к примеру, рецептом с применением одуванчика и лопуха.

    • Покупаете в любой аптеке сушеные одуванчик и лопух.
    • Растираете корень лопуха и корни одуванчиков в ступке, смешиваете тщательно вместе.
    • Берете полные три кружки воды, добавляете в них две ложки этой смеси и оставляете просто на ночь.
    • Утром все это кипятите, настаиваете в течение минут десяти.
    • Затем пьете по полстакана этого лекарства ежедневно до еды и каждый раз перед сном (получается — четырежды в день).

    Бывает ли аллергия на орехи

    В чем опасность аллергии на орехи? Ее симптомы, лечение и общие рекомендации. В чем особенность разных видов орехов, и какие продукты следует исключить из рациона.

    Всего лишь 2% населения планеты страдает аллергией на орехи.

    При этом она является одной из наиболее опасных реакций, так как занимает первое место по числу летальных исходов среди людей, страдающих аллергией на пищевые продукты.

    Реакция может возникнуть при употреблении любого сорта орехов. Они часто вызывают тяжелые аллергические реакции, причем на минимальное количество продукта.

    Что именно является возбудителем

    Виной всему является протеин, в большом количестве входящий в состав орехов.

    Ореховый белок определяется организмом как чужеродный элемент, вызывая защитную реакцию иммунной системы.

    Особенности разных видов

    То, что мы считаем орехом, по сути, не всегда ним является.

    С точки зрения ботаники выделяется орех как плод растения относящегося к семейству Ореховых (грецкий орех) так и к плодам других растений, ничего общего с этим семейством не имеющих.

    Например, арахис относится к семейству Бобовых, миндаль к Розоцветным а фундук к Березовым.

    По частоте возникновения аллергических реакций первое место занимают лесные и грецкие орехи. Аллергия на кедровые орехи возникает достаточно редко.

    Грецкие орехи (волошские орехи) относятся к семейству Ореховых. Состав их плодов меняется в зависимости от степени зрелости.

    Зрелый орех содержит:

    • витамины: А, В1, В2, В3, В9, С, Е;
    • микроэлементы: медь, железо, марганец, фтор, цинк;
    • макроэлементы: фосфор, кальций, калий, натрий, магний.

    Несмотря на то, что они достаточно полезные, их чрезмерное употребление может вызвать:

    • головную боль;
    • сыпь во рту;
    • спазмы сосудов;
    • воспаление миндалин.

    Аллергия на грецкие орехи явление достаточно распространенное.

    Это следует учитывать кормящим мамам, так как бытует мнение, что эти плоды способны повысить жирность грудного молока.

    Кедровые орехи – это общее название семян кедровых сосен. На самом деле они не являются орехами.

    Их можно употреблять в пищу как в сыром, так и в жареном виде. При переработке получаю кедровое масло, которое является очень полезным продуктом.

    В состав кедровых орехов входит:

    • витамины: А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Биотин;
    • макроэлементы: кальций, магний, натрий, сера, хлор, фосфор;
    • микроэлементы: йод, медь, цинк, марганец, железо, фтор.

    Кедровые орехи взывают аллергию гораздо реже, чем другие их виды. Но людям, страдающим этим заболеванием, необходимо употреблять их с осторожность.

    Белки, которые содержатся в кедровых орехах, обладают уникальным составом аминокислот и усваиваются человеческим организмом практически на 100%, в то время как мясо лишь на 80%.

    В некоторых случаях, употребляя в пищу, очищенные кедровые орехи человек может наблюдать нарушение вкусовых ощущений.

    Это происходит в том случае, если вещества, содержащиеся в орехах, окисляются и активизируют рецепторы «горького вкуса». Это не является аллергической реакцией, и проходит самостоятельно в течение двух недель.

    В дальнейшем, чтобы избежать подобных проявлений, необходимо покупать только неочищенные орехи.

    Мускатные орехи относятся к семейству Мускатниковых. Это высушенные плоды без кожуры, которые являются одной из самых известных пряностей.

    Мускатный орех добавляют в разные блюда, приправы, соусы или кондитерские изделия.

    В его состав входят:

    • витамины: А, В1, В2, В3, В9, С, Холин;
    • макроэлементы: кальций, магний, натрий, фосфор, калий;
    • микроэлементы: цинк, селен, медь, марганец, железо.

    Если употреблять боле одного ореха в день, можно вызвать не только аллергическую реакцию, но и учащенное сердцебиение, головокружение, головную боль.

    Мускатный орех в высоких дозах обладает галлюциногенным эффектом.

    Также он может нарушить работу пищеварительного тракта.

    Лесные орехи (фундук) относятся к семейству Березовых. Этот вид орехов внесен в список аллергенов обязательно отмеченных на упаковке.

    • витамины: С, Е, А, В1, В2, В3, В9;
    • микроэлементы: натрий, магний, кальций, калий, фосфор;
    • макроэлементы: йод, кобальт, железо, марганец, фтор, цинк, медь.

    В лесных орехах большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

    В завышенных дозах кроме аллергии они способны вызвать обострение заболеваний печени и ЖКТ, а также сбой в работе поджелудочной железы.

    Видео: Пищевая форма

    Что нужно знать об обработке

    • фундук. Перед тем как отправить его к потребителям орехи моют и сушат до 10% влажности. При этом температура, при которой происходит сушка, не должна превышать 38 С, иначе они потеряют свои полезные свойства. Те плоды, которые не имеют товарного вида, отбеливают с помощью двуокиси серы (это консервант, который способен вызвать очень сильные аллергические реакции);
    • кедровые орехи. После сбора их сушат, а затем дробят. Нужно помнить о том, что при взаимодействии с воздухом может возникнуть окисление, и продукт при употреблении может вызвать негативные реакции со стороны человеческого организма. Также дробленые кедровые орехи обрабатывают консервантами, способными вызывать аллергию, поэтому приобретать их лучше не очищенными;
    • грецкие орехи. Сушат до влажности 8%, для того чтобы отбелить скорлупу и убить плесень. Если их продают в скорлупе, то плоды проходят тепловую обработку и их отбеливают с помощью все той же двуокиси серы. Очищенные орехи не отбеливают, но могут обрабатывать консервантами, чтобы продлить срок хранения;
    • мускатный орех. Становится пряностью только после специальной обработки. Его плоды на короткое время погружают в смесь соли с известью, для того чтобы защитить их от вредителей, а затем сушат. Средство для обработки является достаточно безопасным, но в некоторых случаях все же может вызвать аллергическую реакцию.

    Перекрестные реакции

    Не все плоды которые в быту называют орехами являются таковыми. Например, арахис, относящийся к семейству бобовых, содержит белок, который по своей структуре напоминает содержащийся в орехах.

    Если человек страдает поллинозом на пыльцу орешника, ольхи или березы то в большинстве случаев, у него будет аллергия и на фундук.

    При аллергии на миндаль, часто развивается реакция на шиповник, айву, сливу, абрикос.

    Практически несовместимы орехи и алкоголь. При употреблении его даже в минимальных количествах, резко усиливается аллергическая реакция.

    Симптомы аллергии на орехи

    Реакция на употребление в пищу орехов может возникнуть сразу же или спустя некоторое время. Наиболее часто аллергия на орехи проявляется как оральный аллергический синдром.

    • жжение и зуд во рту;
    • отечность языка, губ, десен, неба;
    • першение в горле;
    • шелушение красной каймы губ;
    • сыпь вокруг рта.

    Также аллергия на орехи проявляется в виде следующих симптомов:

    • высыпания на коже;
    • зуд;
    • проблемы с дыханием;
    • насморк и слезотечение;
    • сухой кашель;
    • охриплость голоса;
    • тошнота и рвота;
    • расстройство желудка;
    • головокружение;
    • падение давления;
    • бронхоспазм.

    В тяжелых случаях может возникнуть анафилактический шок и отек Квинке.

    Для того чтобы избавиться от симптомов аллергии используют лекарственные средства для наружного и внутреннего применения:

    • лечение начинают с того, что выводят из организма вредные вещества. Для этого назначают сорбенты (Энтеросгель, Активированный уголь, Полифепан);
    • при сильных аллергических реакциях может потребоваться назначение препаратов из группы кортикостероидов. Обычно их используют в виде глазных капель или спреев (Авамис, Дексаметазон). Если антигистаминные препараты не дают положительного эффекта, врач может назначить таблетки Преднизолона;
    • для наружного применения используют гормональные или негормональные мази, которые уменьшают проявления аллергии и снимают зуд: Фенистил, Псило-бальзам, Синафлан, Гидрокортизон;
    • для внутреннего применения назначают антигистаминные препараты: первого поколения (Диазолин, Супрастин, Фенкарол, Тавегил), второго поколения на основе лоратадина или цетиризина (Цетрин, Лорано, Зиртек, Аналергин, Кларитин) или третьего поколения (Тигофаст, Телфаст).

    При анафилактическом шоке

    В этом случае больного необходимо немедленно госпитализировать.

    В первую очередь для купирования реакции назначают физиологический антагонист гистамина Адреналин 0,1%.

    Он перераспределяет объем циркулирующей крови и вызывает ее приток к жизненно-важным органам.

    Препарат вводят подкожно по 0,3 мл. Повторное введение, возможно, каждые четверть часа (но не более трех инъекций).

    За это время больной должен быть направлен в реанимацию, и подключен к капельнице с Допамином.

    Также назначают внутримышечные инъекции глюкокортикоидов Преднизолона или Дексаметазона. Если анафилактический шок сопровождается отеком Квинке, больному вводят мочегонные препараты.

    Подозреваете, что у вас аллергия на бананы? Нажимайте читать .

    Общие рекомендации

    • перед покупкой пищевых продуктов, необходимо тщательно изучить их состав, так как некоторые из них могут содержать следы орехов;
    • при посещении ресторанов и кафе, стоит обязательно предупредить официанта о заболевании. Если есть возможность нужно обратиться к самому шеф-повару.
    • стоит избегать ресторанов с индийской, тайской, мексиканской и средиземноморской кухней, так как в приготовлении блюд часто используют не только орехи, но и масла приготовленные из них;
    • если ребенок страдает аллергией на орехи, об этом необходимо сообщить воспитателям в детском саду и учителям в школе;
    • ребенка старше семи лет необходимо обучить самостоятельно, делать себе инъекцию Эпинефрина.

    Людям, страдающим от этого вида аллергии необходимо быть очень внимательными при покупке питания.

    Стоит обращать внимание на их состав и обходить стороной не только те, в которые входят орехи, но и продукты способные вызвать перекрестную аллергию.

    Что можно есть

    Людям, у которых аллергия на орехи, можно употреблять любые продукты, за исключением содержащих аллергены.

    Но, необходимо помнить, что в момент обострения заболевания стоит придерживаться диеты.

    В рацион нужно ввести каши, свежие овощи и фрукты, а также кисломолочные продукты.

    Прекрасной альтернативой растительному белку является белок, содержащийся в мясе.

    Что категорически запрещено

    • любые орехи;
    • арахисовое масло;
    • соусы, в состав которых входят орехи (марципан, песто);
    • пищевые продукты из Азии (сатай, пэдтай);
    • мюсли, пралине, нуга;
    • хлебобулочные изделия;
    • кондитерские изделия, в составе которых есть орехи;
    • вегетарианские продукты, основой которых являются орехи или соя;
    • мороженое;
    • ликеры.

    Как предупредить развитие реакции

    Заболевание опасно тем, что невозможно предугадать, какой будет реакция, после употребления орехов.

    Иногда при попадании в организм минимального количества этих плодов возникает анафилактический шок.

    Людям, страдающим тяжелым видом аллергии на орехи необходимо носить с собой шприц с Эпинефрином (это препарат который в кратчайшие сроки может ослабить аллергическую реакцию).

    Может ли быть аллергия на кедровые орехи Читайте, что делать при аллергии на гречку .

    Что такое «аллергия на лактозу»? Подробности здесь .

    Можно ли яблоки при аллергии? Ответ в статье .

    Интересные факты

    • приступ может возникнуть даже после рукопожатия или поцелуя с человеком, употреблявшим орехи, или державшим их в руках;
    • если ребенок с детства не переносит всего один тип орехов, есть большая вероятность того, что со временем аллергия исчезнет сама по себе. Если же два и более, то заболевание усугубится с возрастом;
    • горький миндаль в сыром виде опасен даже тем людям, которые не страдают аллергией. Он содержит синильную кислоту являющуюся сильным ядом.

    В большинстве случаев заболевание развивается в детском возрасте. Поэтому при первых проявлениях аллергии у ребенка, необходимо исключить из рациона любые орехи и обратиться к врачу.

    Может ли быть аллергия на орехи?

    О пользе орехов можно сказать многое, они способствуют снижению холестерина в организме человека, и помогают восполнить запас необходимых белков. Они помогают наладить обмен веществ в организме, и повысить иммунитет. Орехи полезно употреблять в пищу людям, имеющим предрасположенность к сахарному диабету. Благодаря уникальному составу полезных веществ они способствуют нормализации сахара в крови.

    Орехи используются как пищевой компонент, они имеют приятный вкус и очень полезны, но не стоит забывать о том, что они являются мощным аллергеном. Аллергия на грецкий орех диагностирована у 22% детей и 5% людей зрелого возраста. Не стоит думать о том, что остальные сорта орехов реже вызывают реакцию, это отнюдь не так. Многие люди не связывают проявление аллергической сыпи со съеданием орехов, и продолжают их кушать. В таком случае высок риск анафилактического шока. Потому аллергия на орехи требует терапии и абсолютного отказа от их добавления в пищу.

    Среди реакций на продукты питания, именно аллергия на орехи является наиболее опасной. Она вызывает тяжелые последствия, причем организм аллергика может среагировать на малейшее количество аллергена.

    Может ли быть аллергия на кедровые орехи

    Причины возникновения аллергической реакции на орехи

    Стоит отметить, что любые орешки содержат в своем составе элементы, которые могут быть аллергеном. Особым образом стоит выделить протеин – он входит в их состав и провоцирует проявление аллергической реакции. Потреблять орешки в больших количествах нельзя даже здоровым людям. Аллергия на орехи может появиться по причине переедания, взрослым людям можно съедать не более 2-3 орешков в день.

    Реакция у человека, может проявиться из-за не способности организма расщепить определенный тип белка. Стоит сделать вывод о том, что реакция может проявиться и у абсолютно здорового человека ранее не имеющего склонность к аллергии.

    Спровоцировать аллергию можно следующим образом:

    1. Запивая орехи алкоголем.
    2. При чрезмерном употреблении.
    3. Употребляя химически обработанный продукт.
    4. Сочетая белки разного происхождения.

    Алкоголь токсичен, и вступая в реакцию с белками, может спровоцировать проявление реакции на орехи у совершенно здорового человека.

    Как известно орехи содержат много полезных веществ, но есть их без меры вредно. Съедая ежедневно пригоршню вкусных орешков человек, повышает риск проявления аллергической реакции.

    Не следует добавлять их в блюда из мяса, рыбы и грибов. Эти продукты сами по себе достаточно богаты на белки, а их комбинация с орешками – недопустима. Орехи, не впитавшие химические соединения, на полках супермаркета найти невозможно, потому что все они проходят обработку. Риск проявления аллергии в этом случае повышается. Не рекомендуется употреблять орехи после обжарки. Термическая обработка уничтожает все полезные свойства кешью, пекана, миндаля и арахиса.

    Людям, не имеющим склонностей к аллергии, разрешено употреблять в сутки не более 30 грамм любых орешков.

    Стоит сказать, что обезопасить себя от проявления реакции возможно, для этого нужно употреблять орехи в умеренных объемах и правильно выбирать их.

    Все орехи, обладающие твердой скорлупой, вызывают более серьезную аллергическую реакцию.

    Особенности проявления реакции на различные сорта ореха

    Стоит учитывать, что тяжесть проявления аллергической реакции будет зависеть от индивидуальных особенностей организма человека. Особенно опасно проявление реакции в детском возрасте. Реакция на разные сорта, проявляется различным образом, этот момент следует рассмотреть более подробно.

    Может ли быть аллергия на кедровые орехиМускатный орех

    Первые признаки аллергии после употребления мускатного ореха могут дать о себе знать через 48 часов после его употребления. В этом случае человеку достаточно трудно сопоставить их поедание с появлением кожной сыпи. При поедании мускатного ореха в значительных объемах, возможно появление галлюцинаций.

    Арахис, кешью, фисташки

    Аллергия на арахис и кешью, как правило, проявляется после употребления ядр, прошедших обработку. В процессе термической обработки, образуются вредные вещества, и именно они провоцируют реакцию. Аллергия на эти виды ореха может не проявляться до определенного момента, и может быть спровоцирована рядом причин.

    Арахис является одним из самых тяжелых аллергенов, он может спровоцировать крапивницу, астму, отек дыхательных путей и нередко, анафилаксию.

    Арахис полезно употреблять (не чаще 3 раз в неделю) беременным женщинам, не имеющим склонности к аллергии, это поможет снизить риск проявления реакции у младенца, почти на 70 %.

    Аллергическая реакция на фисташки может быть достаточно острой, сопровождаться приступами кашля, удушья. Не редко возникают высыпания в виде крапивницы. В случае чрезмерного употребления возможно проявление расстройств желудочно-кишечного тракта, таких как диарея и рвота.

    Лесной орех

    Аллергия на фундук может проявиться в результате легкого контакта человека с аллергеном. Симптомы в виде кожных высыпаний могут проявиться сразу или по истечении 2-3 часов после потребления. Аллергия у ребенка может сопровождаться приступами сильного кашля и удушья, головокружением. Естественно, в подобном случае следует обратиться к врачу. Иммунная реакция может проявиться достаточно ярко, вплоть да анафилактического шока.

    Лесные орехи могут входить в состав готовой продукции, например выпечки. При случайном употреблении подобного продукта следует принять антигистаминный препарат в рекомендуемой дозировке.

    Бразильские орешки

    Бразильские орехи можно считать одновременно как полезными, так и вредными. В их состав входит селен, необходимый для профилактики многих серьезных заболеваний. Но в то же время они содержат афлотоксины и радиоактивное вещество, потому говорить только лишь об их пользе не стоит. Аллергическая реакция проявляется в течение 48 часов, стоит помнить о том, что при внезапном приступе кашля следует немедленно отправляться к доктору, потому что следующим симптомом может стать отек дыхательных путей. Аллергическая реакция на орехи данного вида не поддается терапии. Лечение заключается в снятии ее проявлений.

    Может ли быть аллергия на кедровые орехиГрецкий орех

    В процессе пищеварения гистамин, входящий в состав ореха, мгновенно проникает в кровь, потому реакция заметна через 2-3 часа. Особенно сильно аллергия на грецкий орех проявляется у грудничков, возможно проникновение в состав грудного молока, потому кормящим матерям не рекомендуется употреблять в пищу данный продукт. В тяжелых случаях аллергическая реакция может быть причиной анафилактического шока. В случае непереносимости следует незамедлительно оказать пострадавшему первую помощь, дать антигистаминное средство в рекомендуемых дозировках и вызвать бригаду скорой помощи.

    Важно знать, что листья грецкого ореха входят в состав некоторых лекарственных средств, вещества входящие в их состав благоприятно действуют на сердечную мышцу, способствуют нормализации артериального давления.

    Отвар из листьев применяют для лечения ангины и других воспалений горла. Но следует помнить о том, что в их состав входит мощный аллерген – глютен, потому применять подобные средства для лечения людям имеющим склонность к проявлению аллергических реакций недопустимо.

    Кедровые орехи

    Может ли быть аллергия на кедровые орехиКедровые орехи являются самыми безопасными среди всех перечисленных. Именно их, можно давать ребенку, начиная с трех лет. Вводить их в рацион следует постепенно, начиная с 1 орешка в день. Но не нужно думать, что аллергия на кедровые орехи невозможна. Риск ее проявления повышается из-за несоблюдения условий хранения этого продукта. Не следует приобретать очищенные орешки, они должны храниться в оболочке. Непригодными для употребления можно считать ядра, имеющие горький привкус.

    Симптомы аллергии

    Часто аллергия на орехи дает о себе знать в детском возрасте и сохраняется навсегда. Но нельзя исключать возможность ее проявления во взрослом возрасте, потому как спровоцировать ее может ряд определенных факторов. Например, у людей, работающих в пищевой промышленности, постоянно контактирующих с аллергеном, риск проявления реакции возрастает в несколько раз.

    Симптомы могут проявиться практически моментально и через некоторое время после приема в пищу. Можно отметить следующие проявления:

    • кожные реакции, сопровождающиеся сильным зудом;
    • желудочно-кишечные расстройства;
    • спазмы;
    • отек верхних дыхательных путей;
    • отек слизистых оболочек ротовой полости;
    • насморк, течет из носа;
    • зуд в ротовой полости и в носу;
    • кашель, чихание.

    Может ли быть аллергия на кедровые орехиХарактер и локализация сыпи может быть различной. Она может проявиться исключительно на лице или по всему телу. Аллергии на орехи у детей, часто сопровождается кишечными расстройствами, в кале может присутствовать слизь и вкрапления крови.

    Наиболее часто реакция проявляется в виде орального аллергического синдрома, признаки которого видны невооруженным глазом. У пациента отекают губы, десна и язык. Начинаются шелушения на лице. Подобные проявления образуются через 20-40 минут после приема орехов в пищу.

    Если аллергия на орехи у ребенка проявилась в возрасте младенчества, об этом следует предупредить всех взрослых, которых остаются с ним наедине. Реакция у детей бывает более острой, потому провоцировать ее недопустимо.

    Оказывать первую помощь пострадавшему необходимо без промедлений. Ему нужно дать антигистаминное средство, а затем отправить в больницу.

    Профилактика и лечение аллергии на орехи

    Предотвратить проявление аллергии практически невозможно, потому как предрасположенность заложена на генетическом уровне или возникает из-за индивидуальных особенностей. Можно избежать симптомов сопровождающих неприятное проявление, для этого нужно отказаться от употребления всех продуктов связанных с орехами.

    Людям запрещено употреблять в пищу неизвестную выпечку, потому как в ее состав может входить орех или крема на его основе. Перед тем как заказать обед в кафе нужно уточнить, что входит в состав желаемого блюда. Аллергикам следует отказаться от употребления гидролизируемых растительных белков.

    Аллергия на орехи не поддается терапии, а неприятные проявления гораздо проще предотвратить, нежели убрать. Безусловно, при наличии склонностей к проявлению реакций следует получить консультацию врача-аллерголога. Он даст рекомендации по употреблению антигистаминных препаратов.

    Аллергикам рекомендуется носить с собой подобные лекарства постоянно, следует перечислить наиболее эффективные из них:

    Для снятия аллергических проявления на кожных покровах рекомендуется применять антигистаминные препараты в форме гелей и мазей. Капли помогают при аллергическом рините. Следует помнить о том, что назначать средство от аллергии должен врач.

    Перекрестная аллергия на орехи

    Всем известно, что орехи в зависимости от сорта имеют принадлежность к различным семействам, и в случае возникновения аллергической реакции, на какой-либо вид употреблять остальные нужно с осторожностью. Перекрестные реакции могут возникать при приеме других плодов из семейства, к которому относится аллергенный продукт. Людям, страдающим аллергией на орехи, следует употреблять следующие продукты с осторожностью:

    1. Манго. Плод принадлежит к семейству Сумаховые, фисташки и кешью являются также представителями этого семейства.
    2. Финики. Не употреблять в случае аллергии на кокос.
    3. Абрикос, айва, слива и плоды шиповника принадлежат к семейству Розоцветных, ярким представителем которых является миндаль.
    4. Отказаться от употребления сои, бобов и гороха придется людям, с реакцией на арахис.

    При непереносимости лесного ореха возможна перекрестная аллергическая реакция на цветение березы.

    Вам также может быть интересно:

    • Может ли быть аллергия на кедровые орехиПарадоксальная невыносимость полезной морковки
    • Может ли быть аллергия на кедровые орехиАллергия на ягоды у ребенка
    • Может ли быть аллергия на кедровые орехиАллергия на огурцы
    • Может ли быть аллергия на кедровые орехиАллергия на свеклу у детей и взрослых

    Может ли быть аллергия на кедровые орехи

  • Источники: http://pro-allergiyu.ru/allergiya-u-vzroslyx-i-detej-na-orexi.html, http://allergycentr.ru/allergija-na-orehi.html, http://allergosovet.ru/mozhet-li-byt-allergiya-na-orexi.html